一、地理标志产品名称
昌江芒果。
二、申请人
昌江黎族自治县芒果协会。
三、产地范围
海南省昌江黎族自治县石碌镇、十月田镇、乌烈镇、昌化镇、海尾镇、叉河镇、七叉镇、王下乡等8个乡镇和红田居、红林居。地理坐标:东经108°38′~109°17′,北纬18°53′~19°30′。
四、质量要求
(一)品种
产地范围内种植的台农1 号、金煌、贵妃、红玉、白象牙。
(二)立地条件
土壤为砖红壤、赤红壤、燥红土和滨海砂土,土层深厚,有机质含量高,pH值为5.5~7.5。
(三)栽培管理
1.苗木繁育。选用生长健壮、根系强壮、无检疫性病虫害实生苗为砧木,采用嫁接繁育。
2.施肥管理。(1)施基肥。在树冠两侧滴水线下各挖一条沟,施入化肥、有机肥、微生物肥或农家肥。(2)平衡施肥。每生产1000kg果实,施用纯氮26kg,磷肥10kg,钾肥30kg,钙肥12kg,镁肥5kg。
3.花果期管理。花期保留70%末级梢着生花序,适时剪除不挂果花枝或妨碍果实生长的枝叶;谢花50-60天内及时疏果;第二次生理性落果结束后进行套袋。
(四)采收加工
1.采收。根据果实成熟度、用途和市场需要决定采收时期,成熟度不低于70%,采用一果两剪采收。
2.加工。采收后24-48小时内进行商品化处理,单果包装材料或垫果材料应清洁、无毒无害,质地细致柔软。
(五)质量特色
1.感官特色。果皮光滑,无斑点,着色均匀,纤维少或无,味香浓郁,酸甜适中。
2.理化指标。富含糖、蛋白质、维生素A等营养元素。其中可溶性固形物11%~13%,总酸0.08%~0.35%,可溶性糖11%~20%,维生素A3.8%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
昌江芒果产地范围内的生产者,可向海南省昌江县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经海南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。昌江芒果的检测机构由海南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
