一、地理标志产品名称
马家柚。
二、申请人
江西省广丰县质量技术监督局。
三、产地范围
马家柚地理标志产品保护产地范围为江西省广丰县现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
丰江红柚。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔≤600m；土壤类型为水稻或紫色土，土壤质地为沙壤或壤土； 土层厚度≥1m，土壤pH值5至6.5，有机质含量≥2%。
（三）栽培管理。
1．苗木繁育：以枳为砧木，从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。 2．定植： （1）定植密度：平地果园每公顷栽植株数≤500株；山地果园每公顷栽植株数≤600 株。 （2）定植时间：秋栽为每年的9至10月份，春栽为每年的2月底至4月初。 3．施肥：以有机肥为主，每株成龄树每年施用腐熟有机肥≥3kg。 4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染 环境。
（四）采摘。
采摘时间为11月5日至11月30日。
（五）质量特色。
1．感官特色：果形为梨形、果皮黄绿色、油胞饱满、果皮厚约2cm至3cm、果 肉浅红色、肉脆细嫩、酸甜适中、爽口、耐储存。 2．理化指标： 项目 指标 果重单 ≥1500g 出汁率 ≥50% 可溶性固形物含量 ≥11% 3．安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
马家柚地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向江西省广丰县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江西省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。马家柚的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。
