一、地理标志产品名称
曲玛弄矿泉水。
二、申请人
西藏出入境检验检疫局。
三、产地范围
曲玛弄矿泉水地理标志产品保护范围为西藏自治区拉萨市当雄县公塘乡现辖行 政区域。
四、质量要求
（一）水源。
来自于西藏自治区当雄县公塘乡现行政辖区冲嘎村以北曲玛弄谷中“曲玛弄泉”， 现有七个泉眼，该泉水源补给高度海拔5000米以上。
（二）水源保护。
1. 在引水的三个泉眼点建立封闭的混凝土房，以所有泉眼为中心点，在半径20
米的范围内建立一级保护区（开采区），设监视器和24小时看守人员。
2. 以所有泉眼为中心点，在半径800米的范围内建立二级保护区（内保区），严
格控制人、畜进入内保区。
3. 在曲玛弄泉水资源补给和形成的整个区域“曲玛弄谷”建立三级保护区（外保护
区），禁止一切对水源有危害的经济、工程活动。
（三）开采条件。
曲玛弄矿泉水日开采量不超过3000立方米。
（四）生产工艺。
1. 工艺流程：水源水→源水罐→过滤器组→泉水罐/箱→精滤器（钛滤）→自动灌
装、封盖→成品检验→贴标、标注→成品
2. 主要环节技术要求：
主要环节 技术要求 水源水 严格建立三级保护区 源水罐 采用曝气、沉淀处理4-16小时，菌落总数<5cfu/ml 过滤器组 多介质：砂+碳+精、细滤 泉水罐/箱 混浊度≤5NTU；色度≤13度 精滤器（钛滤） 菌落总数<10cfu/ml 成品 菌落总数<100cfu/ml
3. 工艺特点：海拔4300米以上采用曝气法使总硬度达到饮用健康水的标准；采
用物理过滤法，不添加任何添加剂在产品保护范围内灌装。
（五）质量特色。
1. 感官特色：矿泉水为无色、无味、无臭、无沉淀、透明纯净、口感纯正、易吸
收。
2. 理化指标：
项目 特色指标 备 注 锂 0.30-0.85mg/L 锶 0.25-0.50mg/L 偏硅酸 25.0-55.0mg/L 170-NMR谱峰半高宽 < 80 Hz 小分子水
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
曲玛弄矿泉水地理标志产品保护范围内的生产者，可向西藏出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经西藏出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。曲玛弄矿泉水的法定检测机构由西藏出入境检验检疫局负责指定。
