一、地理标志产品名称
永昌啤酒大麦。
二、申请人
永昌县农业特色产业服务中心。
三、产地范围
甘肃省永昌县城关镇、焦家庄乡、朱王堡镇、水源镇、六坝乡、东寨镇、新城子镇、红山窑乡、南坝乡、河西堡镇十个乡镇。地理坐标：东经101°04′～102°43′，北纬37°47′～38°39′。
四、质量要求
（一）品种
选择抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。如甘啤4 号，
甘啤6 号。
（二）立地条件
土壤类型为灌溉土；含沙量适度，透气性好，无板结，无污染，无盐渍化。土壤有机质含量高，耕作层平均在1.54%以上，肥力均匀，颜色暗，多为灰棕色。
（三）栽培管理
1.种子处理。播种前将种子充分晾晒，杀死种子表面的病菌，以提高种子生活力和发芽率。并用25%的粉锈宁、15%速保利、15%羟锈宁，按种子量的0.1%～0.3%进行拌种，以防治大麦条纹病的发生。
2.播种。在土壤解冻10cm左右时，即可顶凌播种，我县一般宜在3月中旬至4月上旬播种，播种方法采用机播。
3.合理密植。每667m2用种量井灌区为15kg，河灌区为20kg。
4.灌水。一般全生育期灌水3～5次，可在二叶一心至三叶一心时灌头水，二水在拔节期，三水在抽穗、灌浆期浇灌，以后视其情况进行适时灌水。
5.追肥。苗期根据苗势情况，结合灌水每667m2追施尿素5kg。
6.防杂除草。在整个生育期内，人工拔除杂草2～3次，以保持品种的纯度和净度。
（四）采收
当茎叶失绿变黄，穗部表现淡黄色，籽粒正常失水，手揿籽粒硬中带软，蜡熟期选择晴朗天气进行收获。
（五）质量特色
1.感官特色。永昌啤酒大麦籽粒饱满，外观淡黄色有光泽，有原大麦固有的香气，大小整齐，无病斑粒，无霉味和其他异味。
2.理化指标。永昌啤酒大麦千粒重（以绝干计）45g左右，含水量≤10.2%，蛋白质含量≤12%，浸出物含量80.77%，发芽率98%以上。良种覆盖率达到100%以上。永昌啤酒大麦的内在品质好、发芽率高，亩产达400～500kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
永昌啤酒大麦产地范围内的生产者，可向甘肃省金昌市永昌县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经甘肃省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。永昌啤酒大麦的检测机构由甘肃省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
