一、地理标志产品名称
罗田甜柿。
二、申请人
湖北省罗田县质量技术监督局。
三、产地范围
罗田甜柿地理标志产品保护范围以湖北省罗田县人民政府《关于拟界定罗田甜柿地 理标志产品保护范围的函》（罗政函〔2007〕80号）提出的范围为准，为湖北省罗田县 现辖行政区域。
四、质量要求
（一）立地条件。
海拔高度≤1000米的丘陵岗地、低山河谷。pH值6.0至7.0之间；土质以壤土为 宜；土层厚度≥0.8 m；土壤有机质含量≥0.8 %。
（二）品种。
1. 大型果：秋焰甜柿（鄂柿1号）。
2. 中型果：中果甜柿。
3. 小型果：蜜糖柿。
（三）栽培管理。
1. 育苗：在生长健壮、品种纯正、无检疫性病虫害的母树上采集树冠外围或上部充
实粗壮的一年生枝条作接穗嫁接繁殖；砧木为君迁子或野柿。
2. 整地：缓坡修筑梯地；陡坡挖鱼鳞坑。保证根际土壤的质地疏松。
3. 苗木栽植：栽植时间11月中旬（落叶后）至3月上旬（萌芽前）；栽植密度
495至660株/公顷。
4. 土壤和施肥管理：
（1）土壤管理：秋冬深翻改土，深挖扩穴，春初中耕一次。 （2）施肥管理：以有机肥为主，每公顷施用量≥20吨。
5. 整形修剪：采用自然开心形和变则主干形整形；冬季修剪与夏季修剪相结合。保
证树冠通风透光。
6. 花果管理：开花前5至10天疏去花蕾，每枝保留2个花蕾；生理落果结束后，
疏去病虫果、小果、畸形果和过密果，每枝保留1至2果或叶果比＝15至20：1。
7. 采收：9月底至10月初，使用采果剪自果梗处剪取成熟果实。
8. 采后处理：采收后及时分级、包装处理。
9. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1. 感官特色：
类型 品 种 品 质 特 点 秋焰甜柿（鄂柿1 大型果 果实扁圆形，果面橘黄色、具白色果粉 号） 果实方圆形、果形整齐、果顶丰满，果皮橙黄色、 中型果 中果甜柿 果粉多、有光泽 小型果 蜜糖柿 果实圆形、果皮橙黄色，风味特甜
2. 理化指标：
果实等级 类型 品种 主要理化指标 特 级 一 级 秋焰甜柿 单果重≥180g，可溶 单果重≥160g，可溶 大型果 （鄂柿1号） 性固形物≥16％ 性固形物≥12％ 可溶性单宁 单果重≥100g，可溶 单果重≥180g，可溶 中型果 中果甜柿 ≤0.20％ 性固形物≥18％ 性固形物≥14％ 单果重≥45g，可溶 单果重≥30g，可溶 小型果 蜜糖柿 性固形物≥20％ 性固形物≥16％
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
罗田甜柿地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省罗田县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
