一、地理标志产品名称

马楠半细毛羊。

二、申请人

永善县畜牧技术推广站。

三、产地范围

云南省昭通市永善县溪洛渡镇、茂林镇、莲峰镇、马楠乡、务基乡、水竹乡、伍寨乡、码口乡8个乡镇。地理坐标:东经103°22′~103°40′,北纬27°32′~28°07′。

四、质量要求

(一)品种

品种为“马楠半细毛羊”,具有国家规定的马楠半细毛羊的

体型外貌、生产性能、羊毛品质和品种特点。

(二)养殖环境

养殖基地生态环境良好,81 万亩优质的天然草场,13 万亩

的人工草场,周围无直接或间接污染源。土质优良,空气清新,

保持纯天然的原材料。

(三)养殖管理

1. 羊场。选址、建盖,都达到种羊场规定的各项技术要求。

2.饲养方式。自然放牧为主、舍饲为辅的饲养方式。保持纯天然的放牧方式,自然放牧,确保原材料的纯正。饮水条件:牲畜自然饮用水。

3.饮水条件。牲畜自然饮用水。

(四)出栏

7月龄育肥羔羊体重达30kg,1岁商品羊体重达50kg。收获

的产品主要包括:羊毛、种羊及商品羊。

(五)质量特色

1.感官特色。马楠半细毛羊体型外貌一致,体质结实,公母羊均无角,头大小适中,耳小直立,头毛着生至两眼连线,颈短粗,背腰宽而平直,胸宽深,尻宽而平,后躯丰满,四肢粗壮,腿毛过飞节,腹毛好,体躯桶状,肉用体型。油汗:含量适中,呈白色、乳白色。细度:48~50支纱。长度:成年羊平均毛长15.5cm。毛嘴类型:小尖嘴。弯曲度:小弯。

2.理化指标。(1)羊肉品质:羊肉蛋白质含量≥16%、粗脂肪≤30.5%、水分≤78.5%、氨基酸总量≥13.2%,肉质细嫩,颜色为褐色、味道鲜美无膻味。(2)羊毛品质:羊毛白色呈毛丛结构,细度、长度、匀度均匀,净毛率65%以上,品质优良,具有高强力、高弹性、全光泽的特点,羊毛品质达到进口新西兰半细羊毛水平,其中光泽和强力超过新西兰半细羊毛,达到国际同类型半细羊毛先进水平。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

马楠半细毛羊产地范围内的生产者,可向云南省昭通市永善县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经云南省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。马楠半细毛羊的检测机构由云南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。