一、地理标志产品名称
平利女娲茶。
二、申请人
平利县茶叶和绞股蓝发展中心。
三、产地范围
陕西省安康市平利县城关，长安，广佛，洛河，三阳，大贵，西河，兴隆，老县，八仙，正阳等11个乡镇现辖行政区域。地理坐标：东经109°～109°33′，北纬31°37′～32°39′。
四、质量要求
（一）品种
小叶或中叶种茶树鲜叶。
（二）立地条件
土层深厚，土壤肥沃，有机质含量大于2.0%，沙壤土或壤土保持pH在6.0～7.5之间，土壤富含铁、钙、锰、锌、硒等微量元素件。
（三）栽培管理
1.定植。无性系茶苗双行单株定植：大行距150cm，小行距33cm、株距15cm，每667m2施定植5785株；无性系茶苗单行单株定植：大行距120cm，株距15cm，每667m2定植3700株，无性系茶苗沿定植槽分别开挖深15cm、宽8cm的栽植小沟，栽植时做到苗端、根展、分层压实，浇足定根水。茶籽直播采用条播或穴播，条播种籽籽距5cm，穴播穴距15cm，每穴3～4粒，深度3～5cm。茶籽直播茶园大行距150cm，小行距33cm，穴距15cm，也可按照本标准7.3.2规格播种，播种量每667m2播种20kg。
2.施肥。每年结合秋冬深耕开沟深施基肥，以有机肥为主，施肥深度20cm以上。追肥分春追肥和夏秋追肥，以经无害化处理的农家肥、堆肥、沤肥、沼液、绿肥、腐熟饼肥及茶园专用肥等为主。
3.修剪。茶苗定植后离地15cm进行第一次定型修剪；第二年秋季离地30cm进行第二次定型修剪，第三年秋季离地45cm进行第三次定型修剪，第四年5月底离地60cm进行整形修剪。当茶园定（种）植五年以上树高大于75cm和覆盖度大于85%时，每年春茶采摘后轻修剪一次，剪去细弱枝、病虫枝、徒长枝等。投产茶园覆盖度大于85%以上时，每年10月下旬，对茶园进行一次行边修剪，茶行树冠与树冠间距应保持20cm左右。
4.采摘。手工采摘，按照不同茶类对鲜叶要求标准实行春、夏、秋分季、分级、分批、多次采摘。
（四）质量特色
1.感官特色。色泽翠绿，香气浓郁，口味甘醇，翠绿纤毫，口味鲜淳清爽，开汤清香持久，汤色清澈，滋味醇厚显美，冲泡时芽尖向上，立在杯中呈花簇状。
2.理化指标。富含硒、锌等微量元素，内含硒0.52～3.52ppm，氨基酸3.86%，茶多酚23.28%，咖啡碱4.7%，水浸物44.8%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
平利女娲茶产地范围内的生产者，可向陕西省安康市平利县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。平利女娲茶的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
