一、地理标志产品名称
洋县槐树关红薯。
二、申请人
洋县农产品质量安全监测检验中心。
三、产地范围
陕西省汉中市洋县境内，涉及洋县现辖的龙亭镇、槐树关镇、金水镇等3个镇48个行政村。地理坐标：东经107°31′～107°46′，北纬33°19′～33°27′。
四、质量要求
（一）品种
选用秦薯、商薯系列和经过审定符合槐树关红薯独特品质
特色的品种，并采用脱毒种薯。
（二）立地条件
土壤以黄褐土为主，钾含量127～154mg/kg，利于红薯块根膨大。坡缓谷宽，地势较高，雨季排水良好，可避免渍害。
（三）栽培管理
1.适时育苗。2月底采取酿热物小拱棚覆盖或冷床双膜拱棚覆盖的方式育苗。
2.轮休倒茬。采用一年一熟（休耕一季）或二年三熟（轮作、休耕）耕作制度。
3.深耕起垄。结合深耕起垄，亩施腐熟的有机肥1500kg，纯氮（N）7kg、磷（P2O5）5kg、钾（K2O）15kg，并撒施苦参碱，垄距60～65cm，垄高20～25cm。
4.抢墒早插。4月底至6月下旬选阴雨天或雨过晴天下午采用斜插法在垄顶按30～35cm的株距抢墒插植。
5.田间管理。植株成活后及时人工除草，提垄保墒。薯蔓长至50cm左右时翻蔓或提蔓，亩穴施尿素10～15kg。
6.人工挖薯。当地温下降到18～20℃时收获，霜降前后收获完毕。
7.土窖贮藏。贮藏红薯采用地下式土窖，窖中心挖直径40cm、深20cm的小坑，利水增湿。入窖前灭菌防病。入窖时距坑沿20cm呈圆形整齐摆放红薯。
（四）质量特色
1.感官特色。薯块≥200g，长纺锤形，表皮暗红色，薯肉白色或黄白色；蒸烤绵软，下咽爽滑。
2.理化指标。可溶性固形物≥10.0%，淀粉≥10.0%，膳食纤维≥2.00g/100g，维生素C≥20.0mg/100g，钙≥40.0mg/100g，钾≥100mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
洋县槐树关红薯产地范围内的生产者，可向陕西省汉中市洋县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。洋县槐树关红薯的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
