一、地理标志产品名称

长安草莓。

二、申请人

西安市长安区农业技术推广中心。

三、产地范围

长安区13个街办44个行政村。地理坐标:东经108°42′~109°07′,北纬34°03′~34°12′。

四、质量要求

(一)品种

主栽品种有红颜、章姬、丰香、甜查理等。

(二)立地条件

土壤肥沃、疏松种植。土壤pH值5.6~6.5,表层30cm左右的土壤中。

(三)栽培管理

1.播期。一般在春季播种。

2.田间管理。适宜的生长温度在15~22°之间,低温期间要做好保暖措施;草莓喜欢温暖、凉爽、阳光充足的环境。种植在富含有机质、水肥性好的土壤里。

(四)采收

在7至8月份收获种植。

(五)质量特色

1.感官特色。果实短圆锥形或长圆锥形,平均单果重20~40g,果个适中,果面鲜红或绯红,有光泽,果肉细腻,呈白色或浅红色,入口绵甜,香味浓郁。

2.理化指标。营养丰富,总糖、可溶性固形物、维生素C含量丰富,其中总糖含量>8%,可溶性固形物含量>10%,每100g草莓维生素C含量>75mg。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

长安草莓产地范围内的生产者,可向陕西省西安市长安区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。长安草莓的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。