一、地理标志产品名称
榆林山地苹果。
二、申请人
榆林市农学会。
三、产地范围
榆林市所辖榆阳、神木、横山、靖边、绥德、米脂、佳县、吴堡、清涧、子洲共1区9县105个乡镇3327个行政村。地理坐标：东经108°17′～110°56′，北纬36°58′～39°27′。
四、质量要求
（一）品种 主栽品种富士系列。 （二）立地条件 海拔高度800～1300m之间，土壤需保水能力强、富含矿物质，土壤类型以黄绵土为主。 （三）栽培管理 1. 建园。选择背风向阳、光照充足、通风良好、土层深厚、交通方便、自然灾害较轻的山体中上位水平梯田、反坡梯田、条带、坡地建园。 2. 树体管理。以细长纺锤形和开心形为标准树形，根据树体密度与枝条密度，通过提高树干、落头开心等合理疏枝。 3. 精准施肥。在土壤养分含量分析的基础上，确定“减氮、控磷、补钾，增施有机肥”施肥技术，推广土施、叶喷、树干涂多元化施肥模式。 4. 病虫害综合防控。采取绿色防治，果园布设杀虫灯、性诱剂、粘虫黄板等设备示范推广捕食螨等以虫治虫、以菌制菌生物和物理防治新技术。 （四）采收 根据果实发育期、成熟度、用途和市场需求综合确定采收时期。采前落果较严重或成熟期不一致的品种，应分期采收。 （五）质量特色 1. 感官特色。果形端正、表皮光滑；果个均匀，单果重300g左右；果色粉红，色泽艳丽、蜡质丰厚，富有光泽；果肉细腻，风味浓郁、肉质细脆、耐贮运。 2. 理化指标。粗纤维含量不低于2.0%，可溶性固形物不低于14.0%，锌含量不低于14.0mg/kg，镁含量不低于50mg/kg。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
榆林山地苹果产地范围内的生产者，可向陕西省榆林市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。榆林山地苹果的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
