一、地理标志产品名称
华胥大银杏（华胥大杏）。
二、申请人
陕西省蓝田县质量技术监督局。
三、产地范围
华胥大银杏（华胥大杏）产地范围为陕西省蓝田县华胥镇、洩湖镇、三里镇、三官 庙镇、金山镇、厚镇、普化镇、玉山镇、九间房镇、安村镇、前卫镇、孟村镇、蓝关镇共 13个镇现辖行政区域。
四、质量要求
一、品种
蓝田大银杏。
二、立地条件
土壤类型为黄土、塿土，土壤质地为砂壤土，土层厚度≥50cm，排水良好，土壤 pH值7至8，有机质含量≥1.1％。
三、栽培管理
1．苗木繁育：以山杏或普通杏为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。 2．栽植密度：每公顷栽植株数≤825株。 3．施肥：以有机肥为主，每年施腐熟有机肥≥30t/公顷. 4．花果管理：控制产量不超过22500kg/公顷。 5．环境、安全要求： 农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环 境。
四、采收
果实可溶性固形物≥13.5%方可采收。
五、质量特色
1．感官特色：果实圆形、果皮金黄色、果肉橘黄色、肉质柔软、汁液多、味甜。 2．理化指标：可溶性固形物≥13.5%，糖酸比≥9.0，单果重≥100g。 3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规 定。
五、专用标志使用
华胥大银杏（华胥大杏）产地范围内的生产者，可向陕西省蓝田县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经陕西省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。华胥大银杏（华胥大杏）的检测机构由陕西省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
