一、地理标志产品名称
埠子蚕茧。
二、申请人
宿迁市宿城区人民政府。
三、产地范围
江苏省宿迁市宿城区埠子镇蚕桑村、肖桥村、街南居、杜楼村、夏庄村，共计5个行政村54个村民小组。地理坐标：东经118°18′95″～118°27′60″，北纬33°86′05″～33°78′30″。
四、质量要求
（一）品种
以“菁松x 皓月”为主。
（二）桑树栽培
1. 立地条件。壤土和砂质壤土为主，pH 值为6.5～7.5，有
机质含量≥1.5%。
2.栽植时间。以冬栽为主（12月至次年2月），夏秋季补植。
3.栽植密度。800～1000株/667m2。
4.树型养成。三干六拳12条，每株有效枝条≤12根。
（三）桑蚕饲养管理
1. 饲养时间。全年养蚕三次。春蚕5 月1 日前后收蚁，6 月
初售茧；夏秋蚕7 月20 前后收蚁，8 月中下旬售茧；晚秋蚕9
月15 日前后收蚁，10 月中旬售茧。
2.用叶要点。收蚁用叶以芽梢顶端向下第2～3位叶为宜。1、2龄小蚕用叶以芽梢顶端向下第3～5位叶为宜。随着龄期增大，由采嫩绿色叶逐渐采向浓绿色叶；大蚕使用成熟的三眼叶或片叶饲养。
3.养殖环境。小蚕期饲育温度27～28℃，相对湿度90%～95%（干湿差1～2）；大蚕期饲育温度24～25℃，相对湿度65%～70%（干湿差3～4）。
4.上蔟与蔟中管理。见熟蚕5%使用蜕皮激素促使上蔟齐一。上蔟当日保护温度25～26℃，相对湿75%～80%（干湿差3～4），茧壳形成后用24～25℃、相对湿75%～80%（干湿差3～4）。蔟室内保持昼明夜暗，光线均匀，防止强风直吹。方格蔟是唯一上蔟用具。
（四）收获与贮藏
1. 采茧适期。春蚕在上簇后6 天左右，夏、秋蚕在上蔟后5
天左右。
2.蚕茧干燥。采用热空气干燥法贮藏。第一阶段烘干温度为105～110℃，持续时间5-6小时，第二阶段烘干温度为100～70℃先高后低，烘干到含水率10%～15%。
（五）质量特色
1.感官特色。呈椭圆形，大小适中、匀称，外观洁白，光泽好，茧层厚，缩皱均匀，内在品质解舒好，茧丝长、洁净度高、万米吊糙低，适合生产高品位生丝。
2.理化指标。万米吊糙（次）≤1.1，洁净（分）≥95，毛茧出丝率≥38%，解舒率≥70%，毛脚茧率≤5%，霉茧率≤1%，解舒丝长≥900m，蚕丝纤度（D）≥2.5。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
埠子蚕茧产地范围内的生产者，可向江苏省宿迁市宿城区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。埠子蚕茧的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
