一、地理标志产品名称
蒙阴蜜桃。
二、申请人
蒙阴县果业协会。
三、产地范围
山东省临沂市蒙阴县境内蒙阴、联城、常路、高都、野店、岱崮、坦埠、旧寨、桃墟、界牌、垛庄等乡镇，共计464个行政村。地理坐标：东经117°45′～118°15′，北纬35°27′～36°02′。
四、质量要求
（一）品种
蒙阴蜜桃栽培品种有100 多个，形成规模产量的近30 余个，
代表性的品种：早中熟品种以砂子早生、早白风、早久保、仓
方早生、新川中岛为主；中熟品种以朝晖、秋风蜜、莱山蜜为
主；晚熟品种以寒露蜜、北京九号、中华寿桃为主。
（二）立地条件
土壤以棕壤类为主，有机质含量1.0%以上，水解氮75mg/kg，有效磷22mg/kg，速效钾大于60mg/kg，pH值6左右。土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强，适合果树生长。
（三）栽培管理
1.土壤管理。冬季深翻，使活土层达到60cm以上，夏季勤锄，保持土壤疏松；果园生草、覆草、埋草，改良土壤结构，提高有机质含量，提高肥力。
2.花果管理。花期进行人工授粉，座果率低的品种如仓方早生、早久保、川中岛等品种进行人工授粉。花前疏花蕾，花后两周疏果，生理落果后定果，大型果果间距15～20cm，小型果果间距15cm左右。中晚熟品种要全部套袋，5月下旬至6月中旬进行套袋，采收前20天左右摘袋。
（四）采收
果实成熟前10天至15天解袋；不易着色的品种和光照不良的地区可提前解袋。根据品种特性适时采收。
（五）储存
桃采后立即按标准规定的质量条件挑选分级，包装验收。
并迅速组织调运至鲜销地或入库贮存。
（六）质量特色
1.感官特色。新鲜度：新鲜、清洁，无不正常外来水分。果形：具有本品种的基本特性。色泽：具有本品种成熟时固有的色泽，着色程度达到本品种应有着色面积25%以上。风味：具有本品种特有的风味，无异常气味。果面缺陷：雹伤、磨伤等机械伤总面积不大于2cm。无腐烂，无果肉褐变，果重差异不超过果重平均值的5%。
2.理化指标。可溶性固形物含量在10.2%～17.5%。每100g桃果含糖9～10g，有机酸0.45mg，蛋白质0.8g，脂肪0.1g，磷39.9mg，钾157.5mg，钙6.6mg，镁14.8mg，铁0.5mg，维生素C5mg，维生素A0.06mg，还含有多种氨基酸等。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
蒙阴蜜桃产地范围内的生产者，可向山东省临沂市蒙阴县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。蒙阴蜜桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
