一、地理标志产品名称
仁兆圆葱。
二、申请人
平度市仁兆镇经管统计审计服务中心。
三、产地范围
仁兆镇、南村镇、云山镇、古岘镇、郭庄镇、张戈庄镇和麻兰镇，共计七个乡镇346个行政村。地理坐标：东经120°01′36.5″～120°16′57.3″，北纬36°28′46.9″～36°52′19.5″。
四、质量要求
（一）品种
金球1 号、O.P 黄。
（二）立地条件
选择河流冲积平原，土壤要求耕层深厚，富含有机质、pH值6.3～7.5的砂壤土。
（三）栽培管理
1.适时浇水。定植后及时浇一次缓苗水，在土壤封冻前浇一次封冻水，次年返青时及时浇返青水，促其早发，鳞茎膨大期浇水次数要增加，一般6-8天一次，使地面保持见干见湿，以便于鳞茎膨大，收获前8-10天停止浇水，有利于贮藏。
2.适时追肥。返青期随浇水追施速效氮肥，促苗早发，返青后在4月下旬和5月中旬分别追肥一次，每亩追氮、磷、钾复合肥30kg。最后一次的追肥时间应距收获30天以上。
3.及时中耕。圆葱从缓苗到鳞茎开始膨大以前，中耕除草1～2次，深3～4cm，保持土壤墒情，增加土壤透性，提高土壤温度，促进根系发育。
（四）采收
待2/3的植株倒伏时即可收获。收获应在晴天进行，拔出后整株原地晾晒2-3天，用叶片盖住葱头，待葱头表皮干燥，茎叶充分干好后堆放，防止雨淋。
（五）质量特色
1.感官特色。仁兆圆葱葱头圆球形，球形端正，外皮光亮浅黄，鳞片白色，肉质细腻脆嫩，辛香味甜。
2.理化指标。仁兆圆葱含蛋白质≥0.8%，钙≥15mg/100g，钾≥85mg/100g，镁≥8mg/100g，维生素C≥8mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定
五、专用标志使用
仁兆圆葱产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。仁兆圆葱的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
