一、地理标志产品名称

涛雒芹菜。

二、申请人

日照市东港区涛雒芹菜协会。

三、产地范围

山东省涛雒镇52个行政村。地理坐标:东经119°24′21.24″~119°20′43.47″,北纬35°19′35.98″~35°13′56.3″。

四、质量要求

(一)品种

空心芹,本地品种。

(二)立地条件

光照充足,地形较平坦,土层较厚。产区内土壤以潮土为主,芹菜主要栽培在潮土(pH值5.8~6.5)中,含有丰富的有机质和微量元素,境内无污染重工业。

(三)栽培管理

1.肥水管理。定植后及时浇水,3-5天后浇缓苗水。采收前10天停止浇水,以降低硝酸盐含量,并有利于贮藏。追肥应在行间进行。在夏季应在早晚进行,午间浇水会造成畦面温差,导致死苗。深秋和冬季应控制浇水,浇水应在晴天10时-11时进行,并注意加强通风隆湿,防治湿度过大发生病害。

2.育苗。

3.整地施基肥。前茬作物收获后,及时翻耕,中等肥力土壤每亩施入腐熟农家肥8000~10000kg,深翻20cm,使土壤和肥料充分混匀,整细耙平,按当地种植习惯作畦。

4.定植。密度:每亩本地芹夏秋栽培25000~35000株,秋冬栽培、春夏栽培35000~45000株。

(四)采收

连根掘收。即在芹菜长到40~60cm高,有商品价值时,一次性收获,挖出根部,洗净扎捆,包装上市。叶柄分批采收。

(五)质量特色

1.感官特色。长90~100cm,叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆。

2.理化指标。维生素C≥15.0mg/100g,钙≥70.0mg/100g,锌≥2.4mg/100g,铁≥12.0mg/100g,粗纤维≤1%,芹菜中还含丰富的胡萝卜素≥29.0ug/100g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

涛雒芹菜产地范围内的生产者,可向山东省日照市东港区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山东省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。涛雒芹菜的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。