一、地理标志产品名称
祝沟草莓。
二、申请人
平度市人民政府。
三、产地范围
青岛市祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、麻兰镇、古岘镇、旧店镇804省道以北共计399个行政村。地理坐标：东经119°59′09″～120°7′59″，北纬36°47′85″～37°2′36″）。
四、质量要求
（一）品种
选择抗虫病、易坐果、外观和内在品质优、早熟、高产、
耐贮运的大果型品种，商品性好、适合市场需求的品种，发挥
良种优势，及时更换新品种和品种的改良。
（二）立地条件
种植区域选择地面平整、阳光充足、排水畅通、土层深厚、疏松透气、土壤肥沃、中性或微酸性的砂壤土。
（三）栽培管理
1.育苗。3月中旬至4月。选用健康无病的一年生匍匐茎苗为母株，每平方米栽植1～2棵，每亩定植600～1000株。
2.移栽。9月上、中旬移栽，每亩栽植8000～10000株。
3.追肥。亩施腐熟有机肥3000kg，复合肥50～100kg。
（四）采收
草莓果实成熟的标志是果实完全着红色，并散发出特有的香味。采摘时用手把果柄用力折断，轻采轻放，边采摘边分级，减少工序，提高保鲜度。长途运输包装箱不宜过大，并且不能摆放过厚，每箱只能放5～6层，每层再用保鲜纸包装，以防止运输过程中损坏草莓。
（五）质量特色
1.感官特色。色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁。
2.理化指标。果实可溶性固形物≥9.8％，总酸含量≤0.2％，维生素C含量≥55.5mg/100g，总糖含量为≥6.8％。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
祝沟草莓产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。祝沟草莓的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
