一、地理标志产品名称
芳林马蹄。
二、申请人
贺州市平桂管理区农业技术推广中心。
三、产地范围
平桂管理区的黄田镇、沙田镇、羊头镇、鹅塘镇、公会镇、望高镇、西湾街道、水口镇、大平乡。地理坐标：东经111°05′～112°03′，北纬23°39′～25°09′。
四、质量要求
（一）品种
芳林马蹄。
（二）立地条件
地势稍高，土壤耕层深厚，结构适宜，理化性状好，有机质含量高，保水保肥力强，灌溉和排水条件良好，阳光充足，pH值6～7的沙土或壤土。
（三）栽培管理
1.种苗繁育。外形扁圆端正、平底、表皮光滑无破损、皮色红褐一致、球茎饱满、芽头短粗壮、无病虫霉烂的球茎做种。
2.定植时间。7月下旬。
3.施肥。以有机肥为主，多施腐熟肥、堆肥、草木灰和有机生物肥，辅以化学肥料。
4.病虫害防治。坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化治理原则预防控制病虫害。
（四）采收
11月中下旬，芳林马蹄荠果表皮颜色完全转为红褐色时，马蹄生长已基本成熟，即可采收。
（五）质量特色
1.感官特色。球茎扁圆形，顶芽粗壮稍尖，脐稍凹，皮红褐色，表皮光滑，有光泽，有圆环节5～6个，单球重25～42g，横径3.9～4.8cm，球茎高2.5～3.1cm，肉白色，质地细嫩，味甜多汁，鲜食渣少，可食率80%。
2.理化指标。可溶性固形物≥11.0%，淀粉≥5.0%，总糖≥8.2g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
芳林马蹄产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区贺州市平桂区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。芳林马蹄的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
