一、地理标志产品名称

黔江桑蚕茧。

二、申请人

重庆市黔江区蚕业管理总站。

三、产地范围

重庆市黔江区马喇镇、黑溪镇、鹅池镇、石家镇、阿蓬江镇、黎水镇、沙坝镇、白石镇、黄溪镇、中塘镇、濯水镇、石会镇、金溪镇、太极乡、杉岭乡、金洞乡、五里乡、水田乡、白土乡、蓬东乡、新华乡共21个乡镇,涉及131个行政村、居委。地理坐标:东经108°28′~108°56′,北纬29°04′~29°52′。

四、质量要求

(一)品种

桑树品种以适宜黔江气候的强桑1 号、农桑14 号等优质高

产品种为主,蚕品种春季、晚秋季以川山×蜀水、芳锈×白春

及秋华×平30(雄蚕)品种为主,夏秋季以抗脓、抗高温的华

康2 号、781×7532 等品种为主。

(二)立地条件

黔江桑蚕茧选择在生态环境优、通风条件好,海拔400~1000m的区域生产。

(三)栽培管理

黔江区在长期的栽桑养蚕生产实践过程中,创建了具有黔江特色的“六化五配套”栽桑养蚕技术路线:“六化”即桑蚕品种优良化、桑园管理标准化、小蚕共育专业化、大蚕大棚饲养简易化、方格簇结茧自动化、消毒防病统一化;“五配套”即一户农户3亩桑园配套1个室外养蚕大棚、1个贮桑池、1个消毒池、1个蚕沙坑、培养1个养蚕技术明白人。

(四)采收加工

1.采茧。熟蚕上簇后,春季和晚秋季7-8天采茧,夏秋季5-6天采茧。采茧时先拾去簇中死蚕和烂茧,清除杂物,双宫茧、黄斑茧等选出单独分装。按上簇先后,先上先采,后上后采。采下来的茧应注意轻放,各类蚕茧分级放置。

2.售茧。出售时装茧容器通风透气;运茧时减少振动,防止日晒雨淋,不同品种的蚕茧,严格区分上茧、次茧。

3.烘烤。为保证全茧质量,烘茧温度高温区115~120℃,中温区105~110℃,低温区75~85℃。

(五)质量特色

1.感官特色。茧色洁白,色泽均匀,茧形匀整,缩皱匀浅,茧衣蓬松,茧层厚实。

2.理化指标。洁净(分)≥96.00、解舒率(%)≥75.00、万米吊糙(次)≤1.0、解舒丝长(m)≥850.0。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

黔江桑蚕茧产地范围内的生产者,可向重庆市黔江区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经重庆市知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。黔江桑蚕茧的检测机构由重庆市知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。