一、地理标志产品名称
海原马铃薯。
二、申请人
海原县农业技术推广服务中心。
三、产地范围
宁夏回族自治区中卫市海原县西安、树台、关庄、红羊、李俊、九彩、曹洼、史店、海城、贾塘、郑旗、三河、七营、甘城、李旺、高崖、关桥共17个乡、镇现辖行政区域。地理坐标：东经104°17′～107°41′，北纬36°06′～39°05′。
四、质量要求
（一）品种
以淀粉含量7%～23%的高淀粉品种青薯9 号、冀张薯12 号、
晋薯16 号脱毒薯为主；未经审定的品种，不得采用。
（二）立地条件
马铃薯种植区域用旋耕机进行旋耕以增强土壤的透气性，深度为20～25cm，整地后确保土壤“碎、松、平”状态，同时均匀撒施肥料。
（三）栽培管理
1.播种。按照垄面集雨标准要求，选用起垄覆膜播种一体机一次性完成起垄施肥覆膜播种作业，播种后在垄上凹面中央每隔50cm打一小孔，利于雨水下渗。
2.覆土。在出苗前3-5天用覆膜机具从垄沟取土抛撒到膜面播种行两侧，覆土厚度3～5cm。
（四）采收
马铃薯以外销为主，一般在9月底，叶色由绿逐渐变黄转枯时收获。
（五）质量特色
1.感官特色。薯块整齐，为圆形和椭圆形。色彩多为乳白色，淡青色，也有紫红色的。
2.理化指标。粗淀粉含量15.5～19.76g/100g；维生素C含量≥14.00mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
海原马铃薯产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区中卫市海原县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。海原马铃薯的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
