一、地理标志产品名称
西吉西芹。
二、申请人
西吉县农业技术推广服务中心。
三、产地范围
宁夏回族自治区固原市西吉县葫芦河、清水河、烂泥河流域的吉强等14个乡镇的130个行政村。地理坐标：东经105°20′～106°04′，北纬35°35′～36°14′。
四、质量要求
（一）品种
加州王、圣地亚哥、文图拉、皇冠等品种。
（二）立地条件
选择排灌条件好、土质较轻、土层深厚、疏松肥沃、通透性好的地块，土壤以绵土、黑垆土、灰褐土为主。
（三）栽培管理
1.合理轮作。实行二茬以上轮作，以荞麦、豆类、玉米等为前茬，禁忌与茄科作物连作、对茬。
2.育苗及播种。芹菜可直播也可育苗移栽，育苗移栽时要根据不同的移栽期采用不同的设施和育苗方法。播种前西芹种需经清水浸种催芽，待60%～70%种子露白后撒播，出苗10天以后，视苗情追施清粪水1～2次。
3.移栽定植。移栽前选择排灌良好的地块，进行深翻晒垡，整地前施腐熟有机肥5000～6000kg/亩左右，若是酸性土还应施入普钙250kg/亩，深施翻入土层。提前1-2天浇起苗水，起苗时应多带土少伤根，随取随栽，尽量选用健壮苗。
4.田间管理。定植后每天浇1次水，缓苗后追施一次清粪水，一般7-8天浇水1次。当植株旺盛生长时，水分供应要充足，保持土壤湿润。在蹲苗结束后及苗高20cm、35cm时追施尿素，施肥时须结合灌水并进行浅中耕，拔除杂草，清除黄、病叶。如果是棚栽，棚内温度需维持在15～20℃，夜间不低于10℃。
5.病虫害防治。采用轮作、种子消毒、及时拔除病株、喷洒防病防虫农药等方法。
（四）产品收获
芹菜具体的采收标准依市场需求而定，当株高达到55～
65cm 左右时进行一次采收上市。早春茬6 月中旬上市，春茬7
月中旬上市，露地茬9 月初上市。
（五）质量特色
1.感官特色。生长速度快，产量高，抗病性强，抽苔晚，分枝少，叶柄实心黄绿色腹沟浅，柔嫩多汁，粗纤维极少，光泽品质脆嫩，生食及炒、腌等口感好，丝少、肉脆、味鲜。
2.理化指标。内在营养丰富，其产品营养成分每100g鲜菜含碳化合物3g，蛋白质2.2g，脂肪0.3g，VA240国际单位，VB10.03mg，VB20.03mg，vc10mg，钙170mg，磷34mg，铁0.5mg。含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
西吉西芹产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区固原市西吉县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。西吉西芹的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
