一、地理标志产品名称
扁担沟苹果。
二、申请人
吴忠市扁担沟玉国果品购销专业合作社。
三、产地范围
吴忠市利通区扁担沟镇6个行政村和1个良繁场，包括有扁担沟村、烽火墩村、高糜子湾村、双吉沟村、渠口村、黄沙窝村、良繁场。地理坐标：东经106°05′～106°22′，北纬37°00′～38°08′。
四、质量要求
（一）品种
红富士、嘎啦等品种。
（二）立地条件
土壤类型以灰钙土和黄沙土为主。土地肥沃，透气性好，吸热较强有利于营养成分的积累。
（三）栽培管理
1.肥水管理。施农家肥3.5吨、果树专用肥1.5吨，全年施肥2次；采用大水漫灌，全年灌溉3次。
2.整形修剪。分冬季修剪和夏季修剪，树形为疏散分层和纺棰形。
3.病虫害防治。每年进行1次清园，防治病虫害发生：每年进行2次农药喷施。
（四）采收
通常情况下，果实全面着色或达到本品种固有色泽时及时采收。人工采摘。
（五）储存
冷藏保鲜储存。
（六）质量特色
1.感官特色。果实大，圆形或长圆形。平均果重240g，最大果重350g，果实大小较整齐。果面平整有光泽。果实横径75～85mm、果形指数0.80～0.85为圆形或近圆形，着色指数80%～85%，果实硬度7～8kg/cm2，外观艳丽，肉质密、脆、汁液多，果实耐贮性好。
2.理化指标。含糖量在11.8～12.6g/100g，酸在0.27～0.32g/100g，可溶性固形物含量10.8～11.9g/100g，甜酸适度，芳香浓郁。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
扁担沟苹果产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区吴忠市利通区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。扁担沟苹果的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
