一、地理标志产品名称
泾源蜂蜜。
二、申请人
泾源县农业综合执法大队。
三、产地范围
宁夏回族自治区固原市泾源县大湾乡、六盘山镇、黄花乡、香水镇、兴盛乡、泾河源镇、新民乡共7个乡（镇）。地理坐标：东经106°12′15″～106°30′5″，北纬35°14′20″～35°37′25″。
四、质量要求
（一）品种
中华蜜蜂（泾源蜜蜂）。
（二）养殖环境
泾源县为温带半湿润地区，属森林草原气候类型，年均气
温5.7℃，无霜期132 天，年降水量6505mm，水资源充沛，水
质属优质。全县有各类植物113科788种，为中蜂养殖提供了充
足的原料。
（三）饲养管理
1. 蜜蜂饲养。严格按照泾源蜜蜂原始窝巢养殖—活框饲养
—蜜源结构合理—科学饲喂管理—动态监测—扩繁蜂群统—疾
病防治—收获；原始窝巢或活框科学喂养；在产地范围内饲养
时间不低于三个月；禁止使用任何添加剂饲料养殖；养蜂场地
建设要有利于养、防结合，形成良性的生态养殖环境；定期对
蜜蜂养殖场地、墙壁和越冬室等进行消毒，同时对蜜蜂生产用
具进行物理消毒；严格做好病蜂的无害化化处理，做好鼠、蝇、
蚊、冥、蚁、蟾蜍等天敌灭除工作。
2.疫病防治。定期对蜜蜂疾病进行检疫防治；不得使用禁限用药物。
（四）收获
蜜源流蜜期结束后，要适时进行收获。
（五）质量特色
1.感官特色。色红润，粘稠度高，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。
2.理化指标。富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成份，含有多种能被人体直接吸收的微量元素。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
泾源蜂蜜产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区固原市泾源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。泾源蜂蜜的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
