一、地理标志产品名称
盐池蜂蜜。
二、申请人
盐池县农业技术推广服务中心。
三、产地范围
盐池蜂蜜生产区域为盐池县境内八个乡镇（花马池镇、大水坑镇、惠安堡镇、高沙窝镇、冯记沟乡、青山乡、王乐井乡、麻黄山乡）。地理坐标：东经106°33′00″～107°47′00″，北纬37°04′00″～38°10′00″。
四、质量要求
（一）品种
蜂蜜（老瓜头花）。
（二）立地条件
土地资源丰富，矿物质元素含量达40多种。
（三）栽培管理
盐池蜂蜜主要以老瓜头为主，而老瓜头是特殊的优良固沙、保水土植物，属野生作物，无需特殊管理。
（四）采收
人工采收。
（五）质量特色
1.感官特色。蜜浅琥珀色，蜜液浓稠，气息芳香，结晶后呈乳白色。味道纯正，气味芳香、甘甜，略有饴糖味并稍感口。
2.理化指标。总糖含量60%～80%，还含有少量维生素B。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
盐池蜂蜜产地范围内的生产者，可向宁夏回族自治区吴忠市盐池县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经宁夏回族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。盐池蜂蜜的检测机构由宁夏回族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
