一、地理标志产品名称
洪兰菠菜。
二、申请人
平度市南村镇农业农村服务中心。
三、产地范围
山东省青岛市平度市所辖南村镇145个行政村。地理坐标：东经119°57′35″～120°10′18″，北纬36°28′17″～36°40′08″。
四、质量要求
（一）品种
主栽品种为“洪兰菠菜”系列品种。
（二）立地条件
土壤为粉沙壤土、壤土及轻粘土，地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、理化性状良好、土壤肥力较高。
（三）栽培管理
1.播种。（1）播期：根据气候条件确定适宜的播期。春菠菜，土壤表层4～6cm解冻后，或日平均气温达4～5℃时（3月上旬至4月中旬）即可播种；秋茬8月上旬至9月中旬播种；越冬茬在9月下旬至10月下旬播种。（2）密度及田间配置方式：起垄栽培宜采用条播法，每垄栽2行，小行距20cm，大行距30cm，间苗后株距3～5cm。平畦栽培撒播、条播均可，撒播的间苗后苗距6～8cm；条播的，在畦上开沟，沟距20cm，间苗后株距5～8cm。当种子质量高、播种期适宜、不间苗、一次采收时，每666.7m2播种量1～1.5kg为宜。（3）播深：镇压后播种深度3～4cm。
2.田间管理。（1）间苗。长出2片真叶以后，苗密处可以间苗。春秋茬：株距5～8cm较适宜，整齐度高；越冬茬：入冬前4～6片叶为宜。（2）合理浇水。春茬播前浇足水；越冬茬适时适量浇“冻水”，早春浇水，浇水量“宁少勿多”，要小水勤浇。（3）施肥。使用经发酵腐熟的农家肥料，每666.7m2施用4000～5000kg，基肥要施足。
3.病虫害防治。防治原则：按照“预防为主，综合防治”，采用农业防治、物理防治、生物防治。
（四）收获
1. 适时收获。春菠菜5 月上旬至6 月上旬收获；秋菠菜10
月中旬至10 月下旬收获；越冬茬翌年3 月下旬至4 月下旬收获。
2.标准。色泽鲜嫩，深绿色，叶大、茎短、肉厚，棵形完整。长度（从短缩茎至叶尖长）40cm左右。
（五）质量特色
1.感官特色。株型完整，株高20～30cm，叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜，风味佳。
2.理化指标。洪兰菠菜含蛋白质≥2.4%，铁≥2.9mg/100g，磷≥40mg/100g，钙≥52mg/100g，维生素C≥35mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
洪兰菠菜产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。洪兰菠菜的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
