一、地理标志产品名称
忠县柑橘。
二、申请人
重庆市忠县质量技术监督局。
三、产地范围
忠县柑橘地理标志产品保护产地范围为重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花 桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、 洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
四、质量要求
（一）品种。
锦橙、奥林达、早金。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔≤550米的低山河谷地带，土壤质地为粘土、壤土、砾石土、 砂壤土，土层厚度60cm以上，土壤pH值5.5至7.0，土壤有机质含量≥1.5%。
（三）栽培管理。
1. 苗木繁育：以枳橙或枳壳做砧木，从无病毒、无检疫性病虫害的母株上采集接
穗嫁接繁育。
2.定植：定植时间为2至10月，每公顷定植株数≤675株。
3. 施肥：每公顷年施有机肥≥75000kg。
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环
境。
（四）采收与贮藏。
早金及奥林达果实可溶性固形物11.0％以上采收；锦橙果实可溶性固形物11.5％ 以上采收。常温下贮藏一般不超过30天，低温贮藏不超过60天。
（五）质量特色。
1. 感官特色：
指标 项 目 早金 锦橙 奥林达 果形 偏圆形 椭圆形 圆球形 色泽 橙红色 橙红色 橙黄色 果面 较光洁 光洁 较光洁 橙色，脆嫩化渣，甜 橙红色，脆嫩化渣，甜酸 果肉 橙色，甜酸适度。 酸适度。 适度。
2. 理化指标：
指标 项 目 早金 锦橙 奥林达 可溶性固形物（%） ≥11.0 ≥11.5 ≥11.0 可滴定酸（以柠檬酸计）
0.6～0.9 0.6～0.9 0.6～0.9
（g/100ml） 固酸比 12～20 13～20 12～20 单果重（g） 140～180 190～230 170～210 可食率（%） ≥72 ≥75 ≥72
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
五、专用标志使用
忠县柑橘地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向重庆市忠县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经重庆市质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。忠县柑橘的法定检测机构由重庆市质量技术监督局负责指定。
