一、地理标志产品名称
灞桥樱桃。
二、申请人
陕西省西安市灞桥区人民政府。
三、产地范围
陕西省西安市灞桥区狄寨街道、席王街道、洪庆街道3个街道现辖行政区域。
四、质量要求
(一)品种早大果、美早、红灯、先锋、岱红、拉宾斯。(二)立地条件土壤质地为砂壤土或黄墡土,土层厚度≥50cm,土壤pH值为7~8,有机质含量≥1.2%。(三)栽培管理1. 苗木繁育。采用矮化砧木或乔化砧木嫁接繁殖。2. 栽植密度。矮化砧木每公顷≤1250株,半矮化砧木每公顷≤999株,乔化砧木每公顷≤500株。3. 肥水管理。以有机肥为主,每公顷施腐熟有机肥不少于30t。4. 整形修剪。整形修剪原则是夏剪为主、冬夏剪相结合,保持合理树形以及各类枝条的长势级差,确保树体内部、株间、行间通风透光。5. 环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。(四)采收早大果:5月上旬至5月中旬,果面鲜红至浓红色时采收;美早:5月上旬,果面鲜红色时采收;红灯:5月上中旬,果皮鲜红色时采收;先锋:5月中旬,果面紫红色时采收;岱红:5月中旬,果皮鲜红色时采收;拉宾斯:5月中下旬,果面紫红色时采收。(五)质量特色1. 感官特色。果个大,果形端正,果面色泽鲜艳,果肉细嫩多汁、风味浓郁、酸甜适度,果实硬度适中。2. 理化指标。早大果:可溶性固形≥15%,单果重≥9.5g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%;美早:可溶性固形≥16%,单果重≥8.0g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%;红灯:可溶性固形≥17%,单果重≥9.5g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%;先锋:可溶性固形≥16%,单果重≥8.0g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%;岱红:可溶性固形≥17%,单果重≥9.5g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%;拉宾斯:可溶性固形≥17%,单果重≥8.0g,总酸量(可滴定酸)≤0.8%。3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
灞桥樱桃产地范围内的生产者,可向陕西省西安市灞桥区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。灞桥樱桃的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
