一、地理标志产品名称
山阳天麻。
二、申请人
陕西省山阳县农业技术推广中心。
三、产地范围
陕西省商洛市山阳县城关街办、十里铺街办、高坝店镇、天竺山镇、两岭镇、中村镇、银花镇、王闫镇、西照川镇、延坪镇、法官镇、漫川关镇、南宽坪镇、板岩镇、杨地镇、户家塬镇、小河口镇、色河铺镇18个镇办179个行政村。地理坐标:东经109°32′~110°29′,北纬33°09′~33°42′。
四、质量要求
(一)品种
红杆天麻。
(二)立地条件
以沙壤土和棕壤为主,微酸性,富含有机质,利于蜜环菌孢子停留萌发和天麻块茎膨大。
(三)栽培管理
1.种麻繁育。采野生或栽培天麻蒴果备繁殖种麻用。
2.栽植。在9月至10月随采种麻随栽,15~25°的缓坡阳坡,以二荒地、林下地为佳。
3.施肥。(1)有机肥。天麻生长需要大量的有机质,推荐使用腐熟的有机肥进行施用,保持土壤肥沃度,提供充足的营养供给。(2)矿质肥。天麻对矿质元素吸收比较敏感,特别是对铁元素的吸收比较重要。可以适量追施含矿质元素的肥料,比如氯化亚铁等。
4.水分管理。保持适当的土壤湿润度。首次灌溉要求较高,在移栽后应进行适度的浇水,以尽量减少死亡率。排除多余的积水,避免土壤过湿,避免造成水浸。要有一定的降水量,一般要求年降水量在800~1200mm之间。
(四)质量特色
1.感官特色。鲜麻棒槌形或椭圆形,肉质肥厚;顶端有红棕色芽苞,习称“鹦哥嘴”或带有茎基习称“红小辨”。底部有肚脐眼形疤痕。外表可见毛须痕迹,多轮点环节,习称“芝麻点”。干制后质坚硬,半透明,断面角质状。
2.理化指标。天麻素(天麻甙)和对羟基苯甲基醇总量(按干燥品计)不低于0.40%,浸出物不低于20%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
山阳天麻产地范围内的生产者,可向陕西省商洛市山阳县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。山阳天麻的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
