一、地理标志产品名称
神木小米。
二、申请人
神木市农畜产品安全保障中心。
三、产地范围
陕西省榆林市神木市境内,涉及万镇、花石崖、乔岔滩、高家堡、贺家川、太和寨、沙峁、马镇、解家堡、栏杆堡、永兴、神木镇、西沟、店塔14个镇(办)231个行政村。地理坐标:东经110°17′~110°54′,北纬38°13′~39°01′。
四、质量要求
(一)品种 神木黄沙谷、神木毛梁谷、晋谷29、小绿谷、黑九枝等中晚熟种。 (二)立地条件 土层较厚,土壤主要为黄绵土,质地疏松,保水透气性好,富含有机质和微量矿物元素,pH值5.5~7.0。 (三)栽培管理 1. 倒茬轮作。与薯类、豆类、玉米、油料等作物轮作。 2. 耕种方式。秋季深耕蓄墒,春季耙耱保墒。 3. 适时播种。4月下旬至5月下旬播种,最早不早于4月10日,最迟不晚于5月25日。 4. 合理施肥。秋季深翻时,每亩施高温腐熟优质农家肥3000~4000kg为基肥;生长期追肥。 5. 中耕除草。出土到收获进行3次中耕。幼苗期中耕;拔节前深中耕;抽穗前根部培土。 (四)采收 谷穗断青,籽粒变硬时,不论其茎叶青黄均开镰收获。 (五)质量特色 1. 感官特色。色泽莹润,多呈黄黑绿白;颗粒浑圆,匀称饱满;熬煮粥油浓稠,滑润甜香。 2. 理化指标。蛋白质≥9.50g/100g,维生素B1≥0.24mg/100g,锌≥30mg/kg,铁≥20mg/kg,氨基酸≥8.00g/100g,谷氨酸≥1.70g/100g。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
神木小米产地范围内的生产者,可向陕西省榆林市神木市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。神木小米的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
