一、地理标志产品名称
丹凤葡萄。
二、申请人
丹凤县市场监管服务中心。
三、产地范围
棣花镇、商镇、龙驹寨镇、资峪镇、铁峪铺镇、武关镇、北赵川镇、竹林关镇、花坪镇、月日镇等乡镇，共涉及140个行政村及社区。地理坐标：东经110°11′～110°41′，北纬33°31′～33°48′。
四、质量要求
（一）品种
巨峰、赤霞珠、龙眼、户太八号、北醇和野葡萄等。
（二）田间管理
1. 套种方式。行间套种，选用优质大豆，在春末夏初播种
（5～10kg/亩）。利用大豆固氮作用增加土壤肥效，且有抑制
杂草生长作用。
2.施肥。以农家肥为主，辅以有机复合肥，限制使用含氯复合肥，限量施用氮肥，特别是硝态氮肥。依据缺素症状，进行叶面喷肥，主要补钙、镁、硼、铁、锰、锌等微量元素。
3.病虫防治。以农业综合防治为主，做到以虫治虫，以菌治菌，科学使用物理防治和化学防治。
（三）收获
根据用途适期采收，短期供应市场的要在最佳成熟度采收；
贮藏用鲜食宜在达到生理成熟时采收；酿酒用在糖度达到最大
时采收。采收要在晴天上午露水干后的8 时-10 时或下午16 时-
19 时进行。
（四）质量特色
1.感官特色。果穗重600g左右，果粒近圆形，呈红紫色；单粒重8g左右，果皮韧，果粉匀厚，肉白多汁，味酸甜清香；果汁澄清发亮，为鲜食酿酒兼用佳品。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥14%，总酸0.6%～0.7%，糖酸比20～25；同时富含多种氨基酸、微量元素，每100g平均含磷15～16mg，钾75～80mg，硒0.001～0.002mg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
丹凤葡萄产地范围内的生产者，可向陕西省商洛市丹凤县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。丹凤葡萄的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
