一、地理标志产品名称

丹东草莓。

二、申请人

辽宁草莓科学技术研究院。

三、产地范围

辽宁省东南部、鸭绿江与黄海汇合处的丹东境内,包括东港市、凤城市、宽甸满族自治县、振安区、振兴区共34个乡镇,303个村。地理坐标:东经123°22′00″~125°41′00″,北纬39°43′00″~41°09′00″。

四、质量要求

(一)品种

根据当地栽培方式和市场需求选择品种。促成栽培选择休

眠浅的品种,红颜、章姬、甜查理、幸香、枥乙女、京藏香、

艳丽、秀丽、丰香等品种;半促成栽培选择休眠较深的品种,

卡尔特一号、艾莎、达赛莱克特、艳丽、全明星等;露地栽培

选休眠深的品种,哈尼、森加森加拉、达善卡、春香、女峰、

宝交早生等。品种种性良好,特征、特性要整齐一致。

(二)立地条件

丹东地区具有独特的自然生态环境,按高度和地形特征,可划分为北部中低山区、南部丘陵区、南缘沿海平原区3类规模较大的地貌单元。凤城市北缘和宽甸县北部属中低山区,一般海拔400~1000m。凤城市北部至中部、宽甸县中部属低山丘陵区,一般海拔300~800m。

(三)栽培管理

1.棚膜覆盖。日光温室促成栽培覆盖棚膜时间在外界最低气温降到8~10℃的时候。一般情况下,计划提早上市和休眠浅的品种早扣棚,计划推迟上市和休眠深的品种晚扣棚。

2.湿度管理。湿度管理是满足草莓生理需要和减少病虫害的重要环节。土壤持水量要求花芽分化期60%、营养生长期70%、花果期80%为好。

3.肥水管理。基肥:每667m2施农家肥5000kg及氮磷钾复合肥50kg,氮磷钾的比例以15∶15∶10为宜。追肥:第一次追肥,顶花序现蕾时;第二次追肥,顶花序果开始膨大时;第三次追肥,顶花序果采收前期;第四次追肥,顶花序果采收后期;以后每隔15-20天追肥一次。追肥与灌水结合进行。

4.温度管理。温室草莓促成栽培生长发育期适宜温度为:现蕾前:白天26~28℃,夜间15~18℃。现蕾期:白天25~28℃,夜间8~12℃。花期:白天22~25℃,夜间8~10℃。果实膨大期和成熟期:白天20~25℃,夜间5~10℃。

5.植株管理。摘叶和除匍匐茎:在整个发育过程中,应及时摘除匍匐茎和黄叶、枯叶、病叶。掰茎:在顶花序抽出后,选留1个~2个方位好而壮的腋芽保留,其余掰掉。掰花茎:结果后的花序要及时去掉。疏花疏果:花序上高级次的无效花、无效果要及早疏除,每个花序保留7个~12个果实。

6.放养蜜蜂。温室冬天密闭不通风,没有自然昆虫传粉,应放置蜜蜂辅助授粉。在10%植株初花时蜜蜂入棚,入棚过早蜜蜂会由于觅粉伤害花蕊,过晚影响授粉效果,前期花少时可适量喂糖养蜂。放蜂量以平均每株一只蜂为好。

7.电照补光。应用植物生长调节灯,一般在每年的11月中旬到翌年2月中旬,针对冬季光照不足,阴雪天较多,为了维持草莓植株的生长势,建议采用补光。每667m2安装“合鸣”牌植物补光灯40个,每个补光灯40W,每天在日落后补光3-4小时。

8.水肥管理。定植时浇足封窝水,在每年春季现蕾期结合施肥灌水,花果期根据土壤持水量确定是否浇灌,建议采用膜下滴管。基肥:每667m2施农家肥3000~5000kg及氮磷钾复合肥50kg,氮磷钾的比例以15∶15∶10为宜。追肥:可在每年上冻前开沟追施复合肥25kg/667m2;开花前追施芭田复合肥30kg/667m2,花后喷施叶面肥。

(四)采收

根据草莓果实的成熟度决定采收时间。一般以果实表面着色70%以上时开始采收,作鲜食的一般以八成熟采收为宜,远距离销售的一般七八成熟时采收为宜,采摘和即食的可以全熟时采收,露地加工一般处于八成熟和全熟之间的鲜果都要一起采收。采收在清晨露水已干或傍晚转凉后进行,露地由于果实成熟期较集中,所以根据生产要求和天气情况,尽量延长采收时间,及时将成熟的鲜果采收。

(五)质量特色

1.感官特色。丹东草莓果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等,外形美观、色泽亮丽,芳香浓郁,酸甜适口;果实整齐,畸形果少,硬度好,耐贮性强;种子排列均匀有规律,无病斑或药斑,果面无尘埃泥物。果面平整,种子黄绿色,平于或凹陷于果面,一级序果个大,整齐度高。

2.理化指标。单果重:≥15g;果形:符合品种特征,畸形果率≤5%;果面色泽:红色部分≥总果面95%;果实完好率:带蒂萼,无霉烂,损伤与虫蚀果率≤2%;可溶性固形物:≥8.5%;可溶性糖:≥6.5%;可滴定酸:<1.0%。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

丹东草莓产地范围内的生产者,可向辽宁省丹东市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经辽宁省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。丹东草莓的检测机构由辽宁省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。