一、地理标志产品名称
吕墅萝卜。
二、申请人
常州市新北区薛家镇综合保障中心。
三、产地范围
常州市薛家镇所辖吕墅社区、丁家村、任葛村共计1个社区2个村居。地理坐标：东经119°50′58.31″～119°53′10.79″，北纬31°49′28.53″～31°51′45.58″。
四、质量要求
（一）品种
新闸红萝卜。
（二）立地条件
土壤为沙壤土，深耕层＞30cm，土层中部40～60cm有15cm的沙层，耕层质地中壤土，pH值呈微酸性。
（三）栽培管理
1.整地施肥。耕地前施足底肥，以有机肥或农家肥为主，每亩施用三元复合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）40～50kg。整地耕层在25cm左右，耕地时剔除瓦砾、树根等，耕后细耙。
2.播种。8月中旬至9月中旬播种，播种前须经过耕地整地、开沟起垄，畦面宽1.2～1.5m。一般撒播，用种量每亩0.4～0.6kg，播后覆土1～2cm，踩实后浇水。
3.间苗定苗。第一次间苗在2～3片真叶期，株距3～4cm。第二次间苗在4～6片真叶期，株距9cm，行距12～13cm，每亩留苗2.5万～3万株。
4.水肥管理。出苗前保持土壤湿润，齐苗后实行见干见湿管理。幼苗生长弱时，可追施尿素6～8kg。叶部生长盛期适当控水，防止徒长。肉质根膨大期保证水肥供应，追施氮磷钾三元复合肥10～15kg。
（四）采收
10月下旬至11月中旬采收。肉质根充分膨大，单根重达130～180g时收获。
（五）质量特色
1.感官特色。肉质根倒卵圆形，上小下大，圆整光滑，长8cm左右，横径6cm左右，单根重130～180g；须根甚少，主根长而细；肉质根皮红肉白，皮厚0.2cm左右，不易剥离。生食脆嫩细密，皮辣肉甜。煮食酥软味甘、入口无渣。腌渍脆嫩爽口、回味香甜。
2.理化指标。干物质≥6.5%，维生素C（Vc）≥19.5mg/100g，粗纤维≤0.9%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
吕墅萝卜产地范围内的生产者，可向江苏省常州市新北区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经江苏省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。吕墅萝卜的检测机构由江苏省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
