一、地理标志产品名称
鸬鸟蜜梨。
二、申请人
杭州余杭鸬鸟镇农业技术服务站。
三、产地范围
浙江省杭州市余杭区鸬鸟镇，仙佰坑村、前庄村、雅城村、太平山村、太公堂村、山沟沟村和秀山社区共7个行政村（社区）。地理坐标：东经119°46′34″～119°43′19.475″，北纬30°28′10″～30°27′25.793″。
四、质量要求
（一）品种
翠冠、翠玉等。
（二）立地条件
土壤类型为黄壤、岩石性土、沙土，土层深厚疏松，耕作层厚40cm以上，有机质含量1%以上，pH值中性或微酸性。
（三）栽培管理
1.苗木培育。采用豆梨嫁接繁殖。
2.苗木定植。秋季落叶后至翌年春季萌动前栽种。定制密度：山地3.0～4.0m×4.0m，平地5.0m×5.0m。主栽品种与授粉品种比例为4～8∶1。
3.肥水管理。9月中下旬施足基肥，每亩2000～3000kg。适时追施花前、壮果、采后肥，每产1000kg梨果追施尿素5～10kg，硫酸钾10kg。保持排水畅通，适时灌溉至地表30～40cm土层湿润为宜。
4.整形修剪。采用自然开心形，主干高50～600cm，三大主枝各配1～2个副主枝。
5.花果管理。疏花蕾：去延长枝、预备枝花蕾，结果枝组留2～4花序；授粉：3天内，温度为15～25℃；疏果：盛花后20-30天，根据品种落果情况疏果；套袋：盛花后20-60天完成，套袋前喷杀虫剂和杀菌剂。
6.病虫害防治。以农业防治为基础，积极采用生物、物理防治，辅以化学防治。
（四）采收贮藏
分批采收、大果优先，及时运入分级场地。长时间贮存时，1.0～5.0℃冷库贮存，相对湿度95%以上。
（五）质量特色
1.感官特色。‘翠冠’果实近圆形，果皮光滑，果点小，呈黄褐色或绿色，果肉白色，肉质细嫩，汁多甘甜。‘翠玉’果实扁圆形、端正，果皮光滑，果点稀、小，底色暗绿，果肉白色，肉质细腻松脆，汁多味甜。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥10.5%，可滴定酸≤0.2%，硬度≥3.7kg/cm2。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
鸬鸟蜜梨产地范围内的生产者，可向浙江省杭州市余杭区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经浙江省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。鸬鸟蜜梨的检测机构由浙江省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
