一、地理标志产品名称

建宁黄花梨。

二、申请人

福建省建宁县人民政府。

三、产地范围

福建省建宁县现辖行政区域。

四、质量要求

(一)品种

黄花梨。

(二)立地条件

土壤类型为红壤、黄壤或紫色土,质地为中壤土,有机质含量≥2.0%,土层厚度≥1m,排水良好,土壤pH值为5.5~6.5。

(三)栽培管理

1.苗木繁育。以豆梨为砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。

2.栽植时间。落叶后至2月中旬进行栽植。

3.栽植密度。每公顷≤600株。

4.施肥管理。以有机肥为主,每年每公顷施腐熟有机肥≥30吨。

5.整形修剪。以冬剪为主,夏剪为辅,确保树体通风透光。

6.产量控制。每公顷产量≤40吨。

7.环境、安全要求。农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)采收

7月上中旬至八月中旬,果实可溶性固形物含量≥11.5%后开始采收。

(五)质量特色

1.感官特色。果实呈圆锥形或近圆形,果形端正,肉质洁白,质地脆嫩,汁多味爽,石细胞少,含有微香。

2.理化指标。可溶性固形物含量≥11.5%,总酸含量≤0.15%,单果重≥225g。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

建宁黄花梨产地范围内的生产者,可向福建省三明市建宁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经福建省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。建宁黄花梨的检测机构由福建省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。