一、地理标志产品名称
少山红杏。
二、申请人
青岛少山红杏专业合作社。
三、产地范围
山东省青岛市城阳区夏庄街道办事处所辖的少山、华阴、夏庄、太和、南屋石、太平庄等28个社区。地理坐标：以下六点依次连线以内的区域：A：36°26′72N，120°57′07E；B：36°25′68N，120°50′28E；C：36°19′98N，120°45′72E；D：36°20′36N，120°42′64E；E：36°29′72N，120°47′37E；F：36°29′87N，120°48′53E。
四、质量要求
（一）品种
少山红、关爷脸、大麦黄、少山二号等。
（二）立地条件
土壤类型为沙壤土，有机质含量11.37g/kg，土壤pH值5.5～6.5。
（三）栽培管理
1.栽植。平地栽植株行距4×5m、4×6m、5×6m、5×7m。山地、丘陵地、梯田栽植坡度在20°以下，3m×（4～5m）株行距。
2.苗木选择。芽体饱满、枝条粗壮、根系发达、无病虫害的2年生成品苗，苗高1.2m以上。苗木在定植前将根系浸水24小时，然后用0.3%硫酸酮溶液浸根1小时或用3波美度石硫合剂喷布全株后待栽。栽植后不定干，把侧枝短截到10cm。
3.定植。3月下旬至4月上旬。深翻改土，扩穴深翻，穴外挖环状沟、平行沟，深30～40cm，沟宽50cm。
4.施肥。挖沟深60～80cm，宽80～100cm，以放射状沟、环状沟、平行沟施农家肥，1kg杏施1.5～2.0kg。
5.修剪。自然圆头型、疏散分层型主要树形。
（四）收获
6 月至7 月收获。分期分批采收，先采冠上、冠外果，再采
冠下、冠内果。
（五）质量特色
1.感官特色。少山红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。
2.理化指标。少山红杏营养丰富，维生素C≥12.8mg/100g；总糖≥9.8%；总酸≤0.5%；可溶性固形物≥11.9%；钙≥6.9mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
少山红杏产地范围内的生产者，可向山东省青岛市城阳区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。少山红杏的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
