一、地理标志产品名称
涛雒大米。
二、申请人
日照市东港区涛雒镇水稻生产技术协会。
三、产地范围
东港区涛雒镇75个行政村。地理坐标：东经119°24′21.24″～119°20′43.47″，北纬35°19′35.98″～35°13′56.3″。
四、质量要求
（一）品种
津源U99，临旱1 号，一颗稻。
（二）立地条件
光照充足，雨量充沛，水源十分丰富，土体深厚，砂壤质地，以潮土和水稻土为主，呈微酸性至中性反应，含有丰富的有机质和微量元素，土壤中铁、钙、锌总体含量高，有机质含量18g/kg，速效磷137mg/kg、钾含量120mg/kg，优越的地理环境有利于生产优质的水稻。
（三）栽培管理
1.播种育苗。秧田选择：在绿色水稻原料生产基地规划垅段内按秧田与大田比例1∶8留足秧田。要求背风向阳，壤质土，易排灌，不易受畜禽危害。秧田处理：播前15-30天耕翻，每亩施足腐熟猪牛粪或沼气肥2000kg作基肥，灌深水淹草灭虫，播前，平整秧板，播时要泥浆下种，播后压种。稻种处理可直接用1%石灰水间歇浸种24小时，清水洗净，不用温水直接催芽露白播种。播期：4月下旬播种。具体播种时间依据品种生育特性进行确定。
2.大田移栽。整地：二耕二耙一耥，做到上糊下实，田平如镜，每次耕耙可间隔7-10天，以利反复灭杀杂草。移栽苗龄：秧龄35天左右。4.5～5叶后开始移栽。移栽规格：亩插2万～2.2万墩，4～5×6寸，基本苗6万～8万。栽插方式：直插、匀插、浅插，避开大风大雨和烈日曝晒天气。
3.水田管理。秧田：一叶一心前坚持畦前湿润，水不上畦（雨天水上畦护幼苗），如畦面开裂在午后或傍晚放一次跑马水，二叶展开后放遮泥水，以后加水控制2cm左右，保持浅水促分蘖，拔秧前三天，轻露一次诱发新根。旱床育秧，播种前要浇透畦面，湿润秧床，沟中无水或少许水，出苗前盘（床）土湿润，出苗后不旱不浇水。大田：浅水返青，浅湿分蘖，够苗晒田，拔节孕穗期继续保持晒田，在倒二叶露尖时开始复水，做到浅水孕穗打苞，抽穗成熟期浅水抽穗，干湿灌浆壮籽，防止断水过早；黄熟落干，干田收割。
4.肥料管理。可适量施用化肥，二叶一心断奶肥，每亩尿素3～5kg，移栽前一星期施送嫁肥，每亩施尿素3kg。大田亩施三元素50kg做基肥，施足蘖肥，栽后7天亩追施尿素8～10kg，栽后两周，若苗势差可补施尿素2～3kg，抽穗成熟期施饱粒肥，平衡施肥。要求有机氮化比无机氮化不超过1∶1。N∶P∶K=1∶0.5∶1，分蘖肥30%。
（四）采收
收割与储运。适时收获，及时抢晴收割。须分品种单割、单晒、单收、单储。搞好脱粒，防止造成污染。
（五）质量特色
1.感官特色。自然稻香味，色泽鲜艳、光滑，呈乳白色，手摸有凉爽感。颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，粘性较高，米质柔软。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
2.理化指标。含铁10.5～11.5mg/kg、钙5.8～6.5mg/100g、磷105～115mg/100g。另外还含有多种微量元素。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
涛雒大米产地范围内的生产者，可向山东省日照市东港区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。涛雒大米的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
