一、地理标志产品名称
闻集草莓。
二、申请人
阜阳市颍泉区草莓协会。
三、产地范围
安徽省阜阳市颍泉区闻集镇闻集村、白洋湖村、火营村、杨店村、刘盆村、滑寨村、田楼村、葛桥村、段庄村、尚营村、滑集村、齐菜园村、英桥村、两河口村、老家村、大宁村共16个行政村。地理坐标:东经115°31′47″~115°39′19″,北纬32°59′19″~33°08′28″。
四、质量要求
(一)品种
主栽品种为天仙醉、京藏香、皖红玉等。
(二)立地条件
选择地势平坦,耕层深厚,土壤中性偏酸,土壤以砂礓黑土为主,质地疏松,排灌方便,交通便利,产地环境无污染的地块。
(三)栽培管理
1.培育壮苗。5月下旬开始育苗移栽母株。应选用脱毒原种苗,或一年生的健壮、根系发达,无病虫害,有4片叶的匍匐茎苗。
2.定植。优选阴天或下午4点后带土栽植,去老叶。移栽需“深不埋心,浅不露根”,弓背向外,双行种植,株距10~12cm,密度约11000~12000株/667m2。
3.田间管理。气温降至10℃以下时盖大棚膜,日间温度保持在30℃左右,夜间保持10℃以上。开花期棚内相对湿度保持在50%~60%,果实膨大至成熟期相对湿度在60%~80%。保持每株8~10张叶,去除老黄病叶。开花前疏蕾至每花序10~15朵,着色时疏去畸形病虫果。采收后摘花茎以节约养分。
(四)采收
果实着色超70%即可采收。
(五)质量特色
1.感官特色。果实圆锥形,呈鲜红色,色彩鲜艳有光泽,香气浓郁,香甜可口,质地细腻,汁多。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥8.0%;总酸含量≤0.8g/100g;蛋白质≥0.85g/100g;维生素C≥60mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
闻集草莓产地范围内的生产者,可向安徽省阜阳市颍泉区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经安徽省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。闻集草莓的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
