一、地理标志产品名称
石埠子樱桃。
二、申请人
安丘市石埠子镇农业农村综合服务中心。
三、产地范围
山东省安丘市石埠子镇境内安丘市石埠子镇的孟家旺、柳河峪、保国山、水帘沟、卢家河、上株梧、车厢、天桥子、孝仁泉、胡峪一村、二村、三村、豆角地、柳子河、南郎庄、裴家官庄等100个行政村。地理坐标：东经118°57′～119°10′，北纬36°05′～36°11′。
四、质量要求
（一）品种
樱珠、红灯、拉宾斯、黄艳、美早、含香、黄蜜、福星、
福辰等。
（二）立地条件
土壤以砂壤土、壤质砂土或砾质壤土为主，土壤土层深厚、地质疏松、透气性好、保水力较强、地下水位低、排水良好。有机质含量1.5%以上，含氮0.09%，含磷0.5%，速效磷大于90mg/kg，速效钾大于150mg/kg。
（三）栽培管理
1.肥水管理。施肥：以有机肥为主，施肥量应根据树龄、树势及有机肥料种类和质量而定，一般是一斤果二斤肥。在施有机肥的基础上，可适当增加无机肥的用量。浇水：一年中浇水5次，注意抗旱、抗涝。
2.整形修剪。维持结果枝组的生长结果能力，不能单靠枝组本身的修剪，好依赖于其着生的骨干枝的长势的调节和维持。
（四）采收
人工采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。石埠子樱桃的品质特点可以用六个字概括，即：果大、汁多、味甜。
2.理化指标。维生素C：7.4～11.8mg/100g；总糖7.29%～12.5%；总酸0.54%～1.27%；可溶性固形物≥11.2%；钙：9.1～19.6mg/100g；铁：1.4～7.8mg/kg。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
石埠子樱桃产地范围内的生产者，可向山东省潍坊市安丘市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。石埠子樱桃的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
