一、地理标志产品名称
长清茶。
二、申请人
济南市长清区农业农村发展服务中心。
三、产地范围
山东省济南市长清区5个乡镇（办事处）32个行政村。地理坐标：东经116°43′～117°03′，北纬36°23′～37°30′。
四、质量要求
（一）品种
鸠坑种、黄山种、福鼎大白茶、舒茶早、龙井系列等。
（二）立地条件
土壤以棕壤土为主，土壤有机质含量高，富含锌、铁、硼、钙、镁、钼等中微量元素。
（三）栽培管理
1.肥水管理。萌芽前、施肥后根据土壤墒情进行灌水，初冬要灌越冬水。
2.整形修剪。合理修剪，培养优质稳产型树冠。
3.病虫害防治。采用人工、物理、生物措施控制病虫，减少化学农药使用次数，充分保护利用天敌。严禁使用高毒、高残留农药。
（四）采收
人工采摘。
（五）质量特色
1.感官特色。外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、板栗香、叶肉厚、耐冲泡的品质特征。
2.理化指标。茶水浸出物≥38.0%、茶多酚≥14.0%、咖啡碱≥4.0%，氨基酸总和≥23.0%，蛋白质≥30.0%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
长清茶产地范围内的生产者，可向山东省济南市长清区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。长清茶的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
