一、地理标志产品名称
柳下邑猪牙皂。
二、申请人
邹城市人民政府。
三、产地范围
邹城市现辖行政区域。
四、质量要求
（一）种源
皂荚。
（二）立地条件
土壤类型为棕壤，土壤质地沙壤土，土壤有机质含量≥1.0%，土壤pH值在6.0～7.0之间，土层厚度≥80cm。
（三）栽培管理
1.繁殖。采用嫁接法进行繁殖。
2.栽植（1）栽培时间。分春栽和秋栽，春栽时间为3月至4月，秋栽时间为10月下旬至11月下旬。（2）栽植密度。每公顷栽植株数≤495株。
（四）采收
10月下旬至11月下旬，荚果成熟期及时采摘。
（五）干燥
自然晒干或人工烘干，含水率≤14.0%。
（六）质量特色
1.感官特色。果实为镰刀状，略扁而弯曲，个头较小，体态饱满，肉质肥厚，棕褐色，被灰白色蜡质粉霜，擦去后有光泽，质硬而脆，易折断。
2.理化指标。皂苷总量≥25%。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
柳下邑猪牙皂产地范围内的生产者，可向山东省济宁市邹城市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。柳下邑猪牙皂的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
