一、地理标志产品名称
临朐三山峪大山楂。
二、申请人
临朐县辛寨街道果蔬协会。
三、产地范围
山东省临朐县所辖6个乡镇36个行政村。地理坐标：东经118°30′～118°43′，北纬36°11′～36°23′。
四、质量要求
（一）品种
大金星、小金星、紫瓤金星。
（二）立地条件
保护区为丘陵山地，土壤类型主要为沙壤土和褐壤土两个土类，以沙壤性土为主，非常适合优质山楂的生长。
（三）栽培管理
1.肥水管理。发芽前一次性给成年树亩施腐熟圈肥5000kg，尿素30kg作为基肥；一般采用盘状漫灌，1年浇水3～5次。
2.整形修剪。通过合理的修剪，培养优质稳产型树冠。
（四）采收
完全成熟，品质达到最好时人工采收。
（五）质量特色
1.感官特色。果实色泽亮丽、个大、口感酸中带甜、完整、新鲜洁净，无霉变腐烂、无异味、无病虫害。
2.理化指标。大山楂果实营养丰富，总酸≤4.0%，总糖≥8.0%，铁≥7.92（mg/kg），钙≥32.26（mg/100g），维生素C≥70.5（mg/100g）。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
临朐三山峪大山楂产地范围内的生产者，可向山东省潍坊市临朐县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。临朐三山峪大山楂的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
