一、地理标志产品名称
澧县葡萄(澧州葡萄)。
二、申请人
湖南省澧县质量技术监督局。
三、产地范围
澧县葡萄(澧州葡萄)产地范围为湖南省澧县澧阳镇、张公庙镇、澧澹乡、澧南镇、 澧东乡、涔南乡、大坪乡、道河乡、小渡口镇、九垸乡、官垸乡、永丰乡、如东乡、梦溪 镇、雷公塔镇、大堰当镇、车溪乡、中武乡、金罗镇、王家厂镇20个乡镇。
四、质量要求
(一)品种。
红地球、红宝石、美人指、夏黑、户太八号。
(二)立地条件。
土壤类型为水稻土、红壤土,耕作层厚度50cm以上,pH值6.5值7.5,有机质含 量≥2.5%,地下水位≤1m。
(三)栽培管理。
1. 苗木培育:采用5BB、SO4、贝达及本地野生葡萄作砧木嫁接繁育。
2. 栽培方式:实行避雨栽培,采用“高、宽、垂”T形架和V形架,最大密度不超
过每公顷2220株。
3. 疏花疏果:通过疏花疏果,成龄结果园每株留果穗14至16个,控制产量每
667m2(亩)≤1500kg。
4. 施肥:每年每公顷施用有机肥不少于30吨。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
红地球、红宝石、美人指的采收期为8月上旬至9月上旬,夏黑为7月上旬至7月 下旬,户太八号为7月中旬至8月上旬。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果粒较大,果皮较细较薄,汁多,果粉较厚,色泽鲜亮,肉嫩清脆化
渣,甜而爽口。
2. 理化指标:
品 种 可溶性固形物(%) 总 酸(%) 红地球 ≥14.0 ≤0.63 红宝石 ≥15.0 ≤0.36 美人指 ≥15.0 ≤0.38 夏 黑 ≥16.5 ≤0.49 户太八号 ≥14.1 ≤0.20
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
五、专用标志使用
澧县葡萄(澧州葡萄)产地范围内的生产者,可向湖南省澧县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。澧县葡萄(澧州葡萄)的法定检测机构由湖南省质量技术监督局负责指定。
