一、地理标志产品名称
崔家集西红柿。
二、申请人
平度市崔家集镇农业农村服务中心。
三、产地范围
山东省青岛市平度市崔家集镇所辖前洼村、杨龙庄村、周家村、坊头村等共计121个行政村。地理坐标：东经119°63′46″～119°84′96″，北纬36°54′57″～36°69′77″。
四、质量要求
（一）品种
选用优质、抗病、高产的品种，目前主栽品种：樱桃西红
柿为红甲1 号、中果西红柿为农恩1 号。
（二）立地条件
地势平坦，土壤以潮土和砂姜黑土为主，土层深厚，通气性好，土壤pH值平均7.1～8.1，有机质含量高。
（三）栽培管理
1.种苗培育。采用工厂化育苗，选用籽粒饱满的优质种子。
2.栽培方式。棚室栽培为主。
3.肥水管理。根据西红柿生长需求规律和温湿度情况，精准用水；土肥当家，大力推广使用农家肥，深耕前亩施腐熟农家肥5000kg、豆饼肥150kg、三元复合肥50kg。
（四）收获
果实进入转色期后，根据品种特性和市场需求适时采收。
（五）质量特色
1.感官特色。樱桃型：果实红色，卵圆形、色泽艳丽、果皮柔韧光亮、风味浓郁；中果型：果实红色，果皮亮泽，果型扁圆，味美多汁。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥4%，总糖含量≥2%，总酸量≤0.65%，维生素C含量≥10mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
崔家集西红柿产地范围内的生产者，可向山东省青岛市平度市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经山东省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。崔家集西红柿的检测机构由山东省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
