一、地理标志产品名称
嵩县皂角刺。
二、申请人
嵩县豫博皂角产业协会。
三、产地范围
河南省洛阳市嵩县境内，涉及白河镇、车村镇丶旧县镇、大章镇丶德亭镇、城关镇、纸房镇、闫庄镇、田湖镇丶饭坡镇、九店乡、何村乡、大坪乡丶库区乡、黄庄乡、木植街乡16个乡镇，318个65行政村。地理坐标：东经111°40′30″～112°22′30″，北纬33°33′00″～34°20′12″。
四、质量要求
（一）品种
适合本地区的优质、丰产、抗虫、抗病、耐旱性强的品种。
（二）立地条件
苗圃地应选择土壤深厚，肥力充足，排灌良好的沙壤土。土壤类型为棕壤、褐土和潮土，排水量好，坡度≤25°。无霜期≥180天，光照≥2400小时，年降水量≥300mm。
（三）栽培管理
1.种子处理。沙处理：秋末冬初，将种子放入45℃水中48个小时，捞出混入湿沙层中。每个月检查有胚芽处于萌动生长状态，即可下种。硫酸处理：将干藏越冬的种子，于播种前5天左右，利用硫酸处理。
2.整地。穴状整地在种植点周围100cm×100cm范围内挖除所有石块、树桩，整地深度30cm以上。带状整地的带距3～4m，带宽2m。定植穴规格60cm×60cm×40cm。
3.施肥。栽植时每穴施入经充分腐熟的厩肥10～20kg和钙镁磷肥0.25kg。幼林和成龄林每年追肥两次，以有机肥为主。
4.病虫害防治。及时清理病虫害的枯枝、落叶。以有益生物控制有害生物，以虫治虫、以菌治虫。也可以用黑光灯诱杀害虫。
（四）采收加工
1.采收。9月至翌年3月均可采收。
2.加工。采收后拣去杂质，用水浸泡，润透后切片，厚度≤2mm。
（五）质量特色
1.感官特色。嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30～40个，枝刺间距3cm，刺长6～10cm，刺径0.5～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3～11.7cm，一年生枝发枝量53～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝角度75～83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3～12对；小叶卵圆形，较大，长2～6cm，宽1～3.5cm；展叶期4月16日至17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日至11月5日。
2.理化指标。嵩县皂角刺含总黄酮（以芦丁计）值介于3.00%～5.50%之间。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
嵩县皂角刺产地范围内的生产者，可向河南省洛阳市嵩县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经河南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。嵩县皂角刺的检测机构由河南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。河南豫博药业科技有限公司等6家原农产品地理标志公共标识
