一、地理标志产品名称
保山烟叶。
二、申请人
保山市烟草学会。
三、产地范围
云南省保山市境内，涉及腾冲县、施甸县、龙陵县、昌宁县、隆阳区四县一区。地理坐标：东经98°25′～100°02′，北纬24°08′～25°51′。
四、质量要求
（一）品种
种植红花大金元、K326、云烟87 等品种。
（二）立地条件
一般选择海拔500～1900m之间的区域，年均气温14.8～21.3℃，大田生长期≥20℃有效积温为2050～2080℃，年平均降雨量700～2100mm的低热河谷、低山、丘陵、缓坡和平坝种植，土壤主要类型有红壤、紫色土、火山灰土和水稻土。
（三）栽培管理
1.育苗。育苗期一般为每年的2月至4月，育苗方式为漂浮育苗。
2.移栽。时间为每年的4月至5月。移栽方法：采用移栽器实行高杆明水、带水带肥定位移栽。
3.大田管理。大田期主要为还苗期、伸根期、旺长期、成熟期各时期的水肥管理及其他农艺措施。
4.病虫害防治技术。主要病虫害防治方法采用农业防治、生物防治、物理防治、化学防治。
（四）采收
采收标准：采收期一般在每年的7月至10月。按照下部叶适时早收、中部叶成熟稳收、上部叶充分成熟采收的原则进行。烟叶调制：把田间采收的成熟烟叶通过编竿挂在烤房中，采取三段式烘烤工艺进行烘烤。烟叶分级：调制后的烟叶，根据烟叶的成熟度、叶片结构、身份、油份、色度、长度、残伤等七个外观品质因素进行烟叶分级，共分42级。
（五）储存
烟叶储存地方要保持干燥、避光、清洁卫生。
（六）质量特色
1.感官特色。鲜烟叶：（植株鲜烟叶）烟田群体结构合理，烟株生长整齐一致，行间叶尖距15～20cm，田间最大叶面积系数2.8～3.5。叶片厚薄适中，清秀，成熟一致，分层落黄均匀。个体健壮，烟株整齐、均匀、无病虫害表征。烟株叶色为绿至浅绿，封顶后10-15天株形为筒形或腰鼓形，株高110～120cm，茎围9～12cm，留叶数18～22片下部叶长55～65cm，宽25～35cm，中部叶长65～80cm，宽30～35cm，上部叶长55～65cm，宽20～25cm，叶面积系数2.5～3.5。烤后烟叶：成熟度高，色泽均匀饱满，光泽中至强，多桔黄，油分足，身份适中，组织结构疏松。平均单叶重7～10g，其中下部叶7～8g、中部叶9～11g、上部叶8～10g。
2.理化指标。烟碱含量：上部烟叶3.4%～3.6%，中部烟叶2.7%～3.1%，下部烟叶1.8%～1.9%。总糖含量：上部烟叶28.5%～29.3%，中部烟叶29.7%～31.5%，下部28.4%～28.8%。还原糖含量：上部烟叶22.5%～24.9%，中部烟叶23.5%～25.4%，下部烟叶22.2%～23.8%。K2O含量：上部烟叶2.0%～2.1%，中部烟叶2.3%～2.4%，下部烟叶3.2%～3.3%。总氮含量：上部烟叶2.1%～2.2%，中部烟叶1.8%～2.0%，下部烟叶1.8%～1.9%。蛋白质含量：上部烟叶9.0%～9.7%，中部烟叶8.1%～9.1%，下部烟叶7.8%～9.1%。糖碱比（8～10）∶1。两糖差≤4%。氮碱比0.8～1。施木克值（水溶性总糖与蛋白质之比）2～2.5。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
保山烟叶产地范围内的生产者，可向云南省保山市隆阳区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经云南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。保山烟叶的检测机构由云南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
