一、地理标志产品名称

周至猕猴桃。

二、申请人

陕西省西安市周至县人民政府。

三、产地范围

陕西省周至县楼观镇、司竹乡、马召镇、哑柏镇、二曲镇、终南镇、尚村镇、九峰乡、集贤镇、辛家寨乡、富仁乡、四屯乡、侯家村乡、青化乡、广济镇、竹峪乡、翠峰乡、骆峪乡等18个乡镇现辖行政区域。

四、质量要求

(一)品种

秦美、海沃德、哑特等适生品种。

(二)立地条件

适宜土壤应为沙质壤土,土层厚度在60cm以上,土壤有机质含量大于1.0%以上,土壤pH值在6.5~7.5之间。

(三)栽培管理

1.种苗繁育。采收同种类成熟猕猴桃果实的种子,人工播种,繁殖实生苗作为砧木。从纯正无检疫性病虫害的健壮结果母枝上采集接穗,进行嫁接,繁育种苗。

2.栽植密度。株行距3m×4m,每公顷栽植825株以下,雌雄株之比为6∶1~8∶1。

3.合理整形修剪。(1)花整形。T型棚架或大棚架,单主干上架,在主干接近架面部位选留2个主蔓,分别沿中心铁丝向两边延伸。(2)修剪。冬剪与夏剪相结合,冬剪对株距在3m的结果盛期大树,每树选留结果母枝20~24个。夏季修剪的主要方法有:抹芽、绑蔓、摘心,使叶果比达到4∶1。

4.施肥。以基肥为主,追肥为辅。(1)基肥:时间一般在10月下旬到11月下旬为宜,基肥的种类主要以腐熟的农家肥为主,并配合适量的化学肥料,基肥一般占全年施肥量的60%为宜。(2)追肥:主要在生长季节施入,以化学肥料为主,追肥一般分三次。花前追肥,以氮肥为主;果实膨大期追肥,以P、K肥为主;果实生长后期追肥,以P、K肥为主。(3)根外追肥。根外追肥一般根据果树生长结果的需要,实施叶面喷施。

(四)采收贮藏

1.采收。果实可溶性固形物含量≥7%时,方可采收。

2.贮藏。果实采收分检之后,置于专用贮果箱内,经24小时预冷之后,及时入库,使库内温度稳定在0~-1℃之间。当库存果硬度(去皮)降至6~4kg/cm2时,应及时出库,方可保证果实品质。

(五)质量特色

1.感官特色。果个大(均在100g以上),果形均匀、整齐,果实浅褐色,茸毛多,果肉翠绿,Vc含量高,口感浓郁。秦美:果实椭圆形,果皮黄褐色,单果重100~150g,果肉翠绿色。海沃德:果实长圆形,单果重80~150g,果皮黄褐色,果肉翠绿色。哑特:果实圆柱形,单果重87~127g,果皮褐色,果肉翠绿色。

2.理化指标。秦美:鲜果:可溶性固形物在7%以上,果实硬度9kg/cm2以上。出库果:可溶性固形物含量9%以上,硬度4kg/cm2以上。海沃德:鲜果:可溶性固形物含量在7.4%,硬度9kg/cm2以上。出库果:可溶性固形物含量在13%以上,硬度在4kg/cm2以上。哑特:鲜果:可溶性固形物6.5%以上,硬度9kg/cm2。出库果:可溶性固形物含量9%以上,硬度在4kg/cm2以上。

3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

五、专用标志使用

周至猕猴桃产地范围内的生产者,可向陕西省西安市周至县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。周至猕猴桃的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。