一、地理标志产品名称
城固蜜桔。
二、申请人
城固县果业技术指导站。
三、产地范围
陕西省汉中市城固县境内桔园镇、原公镇、文川镇、老庄镇、龙头镇、莲花街道办事处、博望街道办事处、沙河营镇、柳林镇、三合镇、董家营镇、上元观镇等十二个镇(办)现辖行政区域。该区域位于东经107°03′~107°30′,北纬32°45′~33°40′。
四、质量要求
(一)品种
特早熟品种:日南一号、大分4 号、大浦等。早熟品种:
兴津、宫川、山下红、金秋砂糖桔等。中晚熟品种:城固冰糖
桔、朱红桔等。
(二)立地条件
选择土壤疏松肥沃,有机质含量1.0g/kg以上,土层在60cm以上,土壤类型为壤土、沙壤土和轻粘土,土壤pH值5.5~7.2,地下水位1m以下。
(三)栽培管理
1.育苗。选用枳壳、枳雀为砧木,以枳壳砧木为主。苗圃亩栽≤16000株,以秋季单芽腹接为主。标准种苗高度≥45cm,具有3个分枝,根系完整有2~3条粗壮侧根、须根发达。
2.定植。春栽或秋栽,以春植为主。春栽于雨水至清明前后或秋植于白露至寒露前后。每亩栽植株数≤111株。
3.土壤管理。新栽建园前进行整地改土,坡地梯田或筑台栽植,丘陵缓坡、平地起垄栽植。成年果园每3年进行一次深翻压绿、或商品有机肥、农家肥等改土,每年位置轮换并外移,直至全园翻挖改土完毕。
4.树体管理。通过抹芽、疏梢、短截以及放梢等措施,培养健壮的春梢,夏梢全部抹除,一般在7月中旬放早秋梢,疏除晚秋梢。培育健壮丰产树冠,控制树高≤2.5m,冠幅≤2m。
5.科学施肥。年施3次肥,以有机肥为主,配合氮、磷、钾肥,适施中微量元素,有机肥占施肥总量的50%以上。
6.水分管理。按照“旱能灌、涝能排”的要求,在果园内建立完善的排灌系统或水肥一体化设施,根据果树生长特性进行合理排灌。
(四)采收
适期、分批分级按双剪法采收,避免果实损伤。
(五)质量特色
1.果实扁圆形,果形端庄、果面光洁,果个中等偏小,色泽艳丽呈现橙黄色或橙红色,果皮细薄易分离。
2.理化指标。可溶性固形物含量≥11%,总酸量≤0.62g/100ml,可食率≥70%以上,Vc含量≥30.27mg/100ml。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
城固蜜桔产地范围内的生产者,可向陕西省汉中市城固县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经陕西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。城固蜜桔的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
