一、地理标志产品名称
定襄糯玉米。
二、申请人
定襄县经济作物协会。
三、产地范围
定襄县晋昌镇、河边镇、宏道镇、季庄乡、受禄乡、神山乡、蒋村乡、杨芳乡、南王乡等3镇6乡115个行政村。地理坐标:东经112°39′15″~113°16′50″,北纬38°19′22″~38°40′15″。
四、质量要求
(一)品种
晋糯10 号、京科糯2000、吉农糯7 号等。
(二)立地条件
土壤类型为褐土、潮土,土壤pH值7.8~8.6。
(三)栽培管理
1.整地。秋收后深耕20~30cm,土壤封冻时浇水80~100m3/亩。
2.施肥。春季化冻后亩施腐熟农家肥1000~2000kg,复合肥30~40kg做基肥,拔节期亩追施尿素10~15kg。
3.播种。4月中下旬至6月上旬。宽窄行种植,大行距70~80cm,小行距40cm,株距25~30cm,亩留苗3500~4000株。
4.田间管理。苗期及时查苗补苗,适时中耕除草。采收前10天浇水1次。
(四)采收
一般在开花授粉后22-25天采收。
(五)质量特色
1.感官特色。定襄糯玉米有白糯、黄糯、黑糯、彩糯、紫糯等。产品软糯鲜香,甘甜自然,皮薄无渣,适口性好,营养丰富,采收贮藏期长,特别适于鲜食。
2.理化指标。定襄糯玉米蛋白质含量3.4%~4.0%,直链淀粉含量1.0%~1.4%,粗纤维含量1.7%~2.06%。此外还有良好的保健功能,经常食用可降低胆固醇,防止动脉硬化,预防肠胃及胆结石等的发生。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
定襄糯玉米产地范围内的生产者,可向山西省忻州市定襄县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经山西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。定襄糯玉米的检测机构由山西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
