一、地理标志产品名称
南丰蜜桔。
二、申请人
南丰县人民政府。
三、产地范围
江西省抚州市南丰县琴城镇、白舍镇、太和镇、桑田镇、洽湾镇、市山镇、紫霄镇、莱溪乡、太源乡、三溪乡、付坊乡、东坪乡和长红垦殖场,共7个镇5个乡1个垦殖场,辖176个村委会。地理坐标:东经116°09′~116°45′,北纬26°51′~27°21′。
四、质量要求
(一)品种
选择大果系、小果系、桂月红、蜜广1 号等适宜在本地栽
种的品种为主。
(二)立地条件
土层深厚≥1m,地下水位≥1m,pH值5.5~6.5,靠近水源,肥沃疏松,土壤类型为土质壤土、粘壤土、沙壤土。
(三)栽培管理
1.砧木培养。选优良的枳壳砧种,9月下旬至10月上旬采种,于12月上、中旬冬播或次年2月下旬至3月上旬春播或6月下旬至7月采嫩籽及时播种。
2.苗圃管理。3月-4月在枳壳高10cm左右进行移栽,行距15cm,株距6cm。适时中耕除草、勤施薄施追肥。
3.嫁接。选择生长发育充实的春、夏、秋梢作接穗。
4.嫁接苗培育。及时解膜、剪砧、除萌,勤施薄施追肥,圃内整形、适时摘心剪顶,壮梢留作主枝。
5.移栽时间。2月下旬至3月中旬春植和10月上、中旬秋植。
6.栽植密度。栽植密度株行距3~4m×3.5~5m,亩植33~50株。
7.整形修剪。适时修剪树形,使树冠枝梢稀密适度、分布有序。修剪时期分休眠期和生长期修剪。
8.土肥水管理。幼龄果园行种植夏季绿肥和冬季绿肥,8月下旬至11月中旬进行深翻扩穴,幼龄树追肥在2月下旬至8月上旬进行,结果树追肥年施肥4次。春肥施肥量占全年施肥15%~20%,夏肥施肥量占30%~35%。幼龄树氮、磷、钾施用比例为1∶0.5∶0.5左右,成年树氮肥、磷、钾施用比例为1∶0.6∶0.8左右。花期和幼果期应进行硼、锌、钼等微量元素的根外追肥。雨季及时排水,旱季做好做盘覆盖、适时灌水,果实成熟期适当控水。
9.病虫害防治。采取预防为主,综合防治的原则,合理采用农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用。
10.防止冻害。建防护林或冬季在风口设临时风障。霜前熏烟防冻,雪后除雪,做好冻后养护。
(四)采收
10月中下旬至11月中上旬进行分期分批采收,随熟随采。
(五)质量特色
1.感官特色。果实扁圆形、橙黄色或黄色,果顶平圆微凹,果实横径30~50mm,果皮香味浓、皮薄,少核或无核,酸甜适口,肉质柔嫩。
2.理化指标。可食率≥70%,可溶性固形物≥10.5%,总酸(以柠檬酸汁)≥1.0%。
五、专用标志使用
南丰蜜桔产地范围内的生产者,可向江西省抚州市南丰县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经江西省知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。南丰蜜桔的检测机构由江西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
