一、地理标志产品名称
靖西大果山楂。
二、申请人
靖西市果业发展中心。
三、产地范围
广西壮族自治区靖西市境内的新靖镇、化峒镇、同德乡、湖润镇、岳圩镇、壬庄乡、龙帮镇、安宁乡、地州乡、录峒镇、吞盘乡、南坡乡、安德镇、龙临镇、果乐乡、新甲乡、武平镇、渠洋镇、魁圩乡共19个乡镇282个行政村街。地理坐标：东经105°56′～106°48′，北纬22°51′～23°34′。
四、质量要求
（一）品种
产地范围内培育的靖西大果山楂种。
（二）立地条件
远离城镇、工业园区，生态环境好、光照充足、土壤pH值5.5～7.8，有机质含量在1.5%以上、土层深厚、土质疏松的壤土或沙质壤土的地域种植。海拔300m以上的山坡地和排水良好的平地。
（三）栽培管理
1.育苗定植。选择纯正、健壮无病嫁接苗木，1月上中旬新梢萌发前种植。
2.施肥。种植时放足基肥。结果树于1月上中旬施好春梢肥及花前肥，6月份施壮果肥，收果后于每年10月底施采后肥恢复树势。
3.整形修剪。控制垂直顶端生长，采用拉枝、回缩等技术控制顶端旺长，引导树形开张矮化。
（四）收获
根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。9月
下旬至10 月初成熟。用于加工产品的大果山楂果实可于9 月上
旬采收。采收时保留果柄，采收后将果柄剪至稍低于梗洼，以
防止扎伤果面。采收下来的果实应放入布袋或竹篮中，做到无
伤采收。
（五）质量特色
1.感官特色。果大，单果重80～200g，果扁圆形或梨球形。果皮颜色浅黄色，向阳面浅红色。果顶凹陷，果梗中长，果肉黄白色，果肉厚，肉质紧密。味酸甜、涩，有清香。
2.理化指标。可溶性固形物≥9.3%，维生素C（抗坏血酸）≥5.97mg/100g，总糖≥7.02g/100g，总酸（以柠檬酸计）≤1.45g/100g，总黄酮≥12.8mg/100g，单宁≤0.13g/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
靖西大果山楂产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区百色市靖西市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经广西壮族自治区知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。靖西大果山楂的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
