一、地理标志产品名称
资源红提。
二、申请人
广西壮族自治区桂林市资源县人民政府。
三、产地范围
资源镇、中峰乡、瓜里乡、梅溪乡、车田乡、两水乡、河口乡,辖1个镇6个乡26个村。东到咸水口村、南到八坊村、西到社水村、北到随滩村。地理坐标:东经110°15′~110°55′,北纬25°46′~26°21′。
四、质量要求
(一)品种
红地球。
(二)立地条件
土壤类型为轻沙壤和壤土,深厚活土层≥40cm,地下水位≤1m,有机质含量≥1.2%,土壤pH值5.5~6.6。
(三)栽培管理
1.育苗。扦插育苗或嫁接育苗。
2.定植。2月上旬至3月下旬定植,株行距(1.5~1.6m)×(2.5~3.0m),每667m2栽植160~180株。
3.施肥。果实采收后秋施基肥,每667m2施有机肥4000~5000kg。催芽肥在2月中旬(萌芽前),果实膨大肥在5月中、下旬(浆果黄豆大小时),果实成熟肥在7月中旬(果实转色期),最后一次叶面肥应距采收期20天以上。
4.整形修剪。冬季修剪与夏季修剪相结合。冬季修剪结果母枝,夏季修剪采用抹芽、定枝、新梢摘心、处理副梢等方式。
5.花果管理。通过花序整形、疏花序、疏果粒等方式调节产量,疏果后进行套袋,在采果前7-10天将纸袋取掉。
(四)采收
7月-9月,果皮转红色后采收。
(五)质量特色
1.感官特色。平均单穗重1.20kg,果穗长22.33cm,果穗宽15.00cm,果粒卵圆形,平均单粒重12.50g,纵径2.84cm,横径2.50cm,整齐度90.05%,果粒表面深红色,着色均匀,果粉中等偏厚,果粒平均种子数2粒,果肉硬度好,肉质脆,果汁中等,较甜无酸味,有微香,品质上等。
2.理化指标。营养丰富、含水分、碳水化合物、糖、粗纤维以及各种维生素和矿物质等。可溶性固形物含量15.1%~17.1%,总糖(以葡萄糖计)含量13.9%~14.9%,总酸(以酒石酸计)含量0.30%~0.35%,维生素C含量为7.5~8.5mg/100g。
3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
资源红提产地范围内的生产者,可向广西壮族自治区桂林市资源县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请,经广西壮族自治区知识产权局审核,报国家知识产权局核准后予以公告。资源红提的检测机构由广西壮族自治区知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
